Sögusýning um Húsmæðraskólann Ósk á Ísafirði

 

Húsmæðraskólann Ósk á Ísafirði sögusýning sýning tónlistarskóli ísafjarðar ísafjörður húsmæðraskóli grautó
Húsmæðraskólann Ósk á Ísafirði

Sögusýning um Húsmæðraskólann Ósk á Ísafirði. 

Húsmæðraskólinn Ósk var stofnaður árið 1912 á Ísafirði og starfræktur til 1990. Til stendur að setja upp sögusýningu í Tónlistarskólanum, húsinu sem var reist fyrir Húsmæðraskólann og tekið í notkun árið 1948. 

Við óskum eftir einu og öðru gefins sem gæti nýst okkur, svo sem myndum, vefnaði, útsaumi, uppskriftabókum, minningabókum, litlum munum, skólaspjöldum og sögum. 

Þið megið gjarnan benda afkomendum kvenna sem voru á Húsmæðraskólanum Ósk frá þessu með von um að við fáum fjölmargt til að moða úr.

🇮🇸

— HÚSMÆÐRASKÓLINN ÓSK

— ÍSAFJÖRÐUR — HÚSMÆÐRASKÓLAR — SKÓLAREGLUR —

🇮🇸

Finney Rakel Árnadóttir og Albert Eiríksson
Finney Rakel Árnadóttir og Albert Eiríksson

Hægt er að senda póst eða hringja:

Finney Rakel Árnadóttir, safna- og þjóðfræðingur s. 821 8124 og  finneyrakelarna@gmail.com 

Albert Eiríksson s. 864 2728 og albert.eiriksson@gmail.com 

Merkingar úr Húsmæðraskólanum Ósk

🇮🇸

— HÚSMÆÐRASKÓLINN ÓSK

— ÍSAFJÖRÐUR — HÚSMÆÐRASKÓLAR — SKÓLAREGLUR —

— HÚSMÆÐRASKÓLINN ÓSK Á ÍSAFIRÐI —

🇮🇸

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Silungur með kóriander/basil pestói

Silungur

Silungur með kóriander/basil pestói

Góður fiskur er hreinasta dásemd. Sjálfur er ég hrifnastur af feitum fiski, hann er bæði ríkur af d-vítamíni og omega 3. Fiskur er kjörið hráefni til að nota í hina og þessa rétti. Helst þarf að passa að ofelda/sjóða ekki fiskinn, já og líka að velja ferskan góðan fisk.  Annars er gaman að segja frá því að þegar ég kom heim út fiskbúðinn með silunginn hringdi í mig kona sem les þetta blogg reglulega. Hana vantaði hugmynd að eldun kvöldmatarins. Hún sagðist vera með fisk sem maðurinn hennar veiddi, sennilega væri það silungur.

Arabískur kjúklingur með möndlum og apríkósum

Marokkoskur kjuklingur

Arabískur kjúklingur með möndlum og apríkósum. Í síðustu Frakklandsferð okkar fengum við okkur ekta tajinu eða tagínu, sem er leirpottur (fyrir ofn eða eldavél) með háu loki sem mjókkar upp. Þetta er undurgóð matreiðsluaðferð. En auðvitað er ekki nauðsynlegt að eiga svona græju, réttinn má elda í bakaraofni á lágum hita í tvær klst.