Nýjustu uppskriftirnar

Koníaks-rabarbarahlaup

Ýmislegt
Koníaks-rabarbarahlaup Þessa uppskrift fékk Nanna Þóra Áskelsdóttir þegar hún bjó í Vestmannaeyjum um aldamótin. Síðan þá hefur hún gert þetta ilmandi og fallega rabarbarahlaup ár...

Kaldur brauðréttur með rækjum og ananas  

Salöt
Kaldur brauðréttur með rækjum og ananas  - „rækjujukkið“  Nostalgía! Á afmælisdegi Huldu heitinnar, tengdamóður minnar, var rifjaður upp rækjuréttur sem sló alltaf í gegn hér...

Plokkarinn í Tjöruhúsinu

Fiskur
Plokkarinn í Tjöruhúsinu Plokkfiskbókin er ekki bara frábær matreiðslubók, heldur er hún full af húmor, eins og höfundinum einum er lagið, en það er Eiríkur...

Hollt og mjög gott hjá Elínu Ósk

Veislur
Hollt og mjög gott hjá Elínu Ósk Elín Ósk Óskarsdóttir óperusöngkona geislar af heilbrigði sem aldrei fyrr, en fyrir nokkrum árum gekk hún í gegnum...

Lúðvík II konungur Bæjaralands

Ýmislegt
Lúðvík II konungur Bæjaralands Í heimsókn okkar til Bæjaralands lá beint við að skoða Linderhof kastala hins dularfulla Lúðvíks 2., sem hafði sérstæðar matarvenjur svo...

Bruschettur – Brúskettur

Grænmeti
Brúskettur Brúskettur (Bruschetta) eru sígildur réttur úr ítalskri matargerð þar sem einföld og fersk hráefni fá að njóta sín til fulls. Stökkar brauðsneiðar með hvítlauk,...

Föstudagskaffið

Sérrývætt möndluterta með ananasfrómas

Bakstur

Draumaterta – döðluterta

Tertur

Heitur aðventudrykkur – jólaglögg

Drykkir

Prýðisgott fiskipaté

Fiskur

Smjörkökur – grunnuppskrift að mörgum góðum smákökum

Bakstur

Soðið rauðkál

Grænmeti

Napóleonskökur með smjörkremi og jarðarberjasultu

Kaffimeðlæti

Jólailmur og húsið angar

Íslenskt

Mokka- og karamellukaka

Bakstur

Steinakökur – 1. sæti í smákökusamkeppni Kornax 2015

Bakstur

Síldar- og jólaplattar Marentzu Poulsen

Íslenskt

Konfektterta frá Steinvöru

Bakstur
Auglýsing

Komið víða við

Veislur

Hollt og mjög gott hjá Elínu Ósk

Borðsiðir

Mannasiðir – Kurteisi er dyggð

Æfingakvöld hjá framreiðslu- og matreiðslunemum

Pálínuboð – Potluck party – allir-bjóða-öllum-boð

Verkleg æfing í framreiðslu og matreiðslu hjá nemum í MK

Óvænt steypiboð – Baby shower og extra góð terta

Vinsamlega hafið hljóð!

Bláberjadýfa

Litla herramennskukverið

Í veislu hjá þjóna- og kokkanemum í MK

Vinsælast í sumar

Um rétta hegðun við veisluborð – úr Síraksbók

Terturánið mikla 17. júní 1994

Akureyri – KEA og GELDINGSÁ #Ísland

Slippurinn í Vestmannaeyjum #Ísland

Paxo/Campbellskjúklingur

Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.

Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.

Vinsælt efni / Popular posts

Remúlaði

Færeyski rabarbararétturinn

Rabarbarapæ Alberts

Eplakrambúl – Ashkenazy hjónanna

Vöfflur – klassísk uppskrift úr bókinni Við matreiðum

Rabarbarasulta

Kaldur rækjuréttur

Hjónabandssæla

Vinsælir flokkar / Popular categories