Auglýsing

Jólauppskriftir

Strangheiðarlegur kornflexmarengs

Strangheiðarlegur kornflexmarengs Þær gerast ekki öllu betri kornflexmarengsterturnar - OG passlega mikið/lítið af After eigh gerir gæfumuninn. Tertan var í þessu eftirminnilega boði. . -- MARENGS -- PAVLOVUR -- AFTER EIGHT -- ESKIFJÖRÐUR -- KORNFLEX -- . Strangheiðarlegur kornflexmarengs 4 eggjahvítur 3 ½ dl sykur 1 tsk lyftiduft 1 glas mulið kornflex. Baka við 130-150°C...

Piparkökumuffins og Kókoskúlur

  Eftir að Bjarney Ingibjörg greindist með glútenóþol hefur hún þurft að aðlaga og búa til nýjar kökuuppskriftir sérstaklega þegar ekki er lengur hægt að smakka „allar sortirnar". „Ég hef reynt að gera glútenlausar piparkökur en það hefur ekki tekist svo ég endaði á að...

Bakstur

Spínatlasagna með kasjúhnetuosti

  Spínatlasagna með kasjúhnetuosti - Vegan Kristín Mjöll Jakobsdóttir skólastjóri Tónlistarskóla Vesturbyggðar á Patreksfirði hefur síðustu vikur tekið mataræði sitt í gegn með góðum árangri. Hún fastar, borðar meira grænmeti, undirbýr að láta fræ spíra, borðar fisk og neytir hreinni fæðu en áður - allt eftir...

Bláberjaskyr og grape – einfalt og gott

Bláberjaskyr og grape - einfalt og gott Oft er nú einfaldleikinn bestur. Í myndatöku hjá Sillu Páls bauð hún upp á niðursoðið grape sem blandað saman við bláberjaskyr. Leiðir okkar Sillu hafa legið saman í gegnum tímaritið Húsfreyjuna en hún er aðal ljósmyndari blaðsins og...

Sjómannadagskaffi

Sjómannadagskaffi Víða um land er áralöng hefð fyrir kaffihlaðborðum á Sjómannadaginn. Á fb auglýsti ég eftir myndum og fékk margar (tek við myndum frá fleiri stöðum). Hér er brot af Sjómannadagskaffihlaðborðum landsmanna. -- SJÓMANNADAGURINN -- ÍSLENSKT -- SAUÐÁRKRÓKUR -- FÁSKRÚÐSFJÖRÐUR -- BOLUNGARVÍK -- GRUNDARFJÖRÐUR -- HNÍFSDALUR...

Gróft hollustubrauð

Gróft hollustubrauð Hrönn Önundardóttir bakaði fínasta hollustubrauð sem var meðal góðar veitinga í boði sem fjallað var um HÉR. -- HRÖNN ÖNUNDARD -- SALÖT -- SUMAR... -- FÁSKRÚÐSFJÖRÐUR -- BRAUÐ -- . Gróft hollustubrauð 3 dl sólblómafræ 1 dl graskersfræ 2 dl heslihnetuflögur 6 dl tröllahafrar 2 dl hörfræ 1 dl husk (psylluium fræskurn/gróft...

Aðalréttir

Steiktir sveppir með eplum og balsamic

Steiktir sveppir með eplum og balsamic Það er eitthvað notalegt við að tína sveppi á fögrum degi og matreiða þá strax. Auðvitað má nota hvaða ætu sveppi sem er úr náttúrinni. -- KÚALUBBI -- SVEPPIR -- VEGAN -- . Steiktir sveppir með eplum og balsamic Kúalubbinn var saxaður í...

Fiskhlaðborðið í Englendingavík

  Fiskhlaðborðið í Englendingavík Það tekur rétt klukkutíma að keyra frá Reykjavík upp í Borgarnes þar sem Margrét Rósa á og rekur Englendingavík. Algjörlega fullkomin staðsetning fyrir veitingastað. Fyrir framan húsið, í flæðarmálinu, er stór pallur. Umhverfið utan sem innan er ævintýralegt, en Margrét Rósa safnar...

Auglýsing

Góð ráð

Bragðgott á Bragðavöllum

Skroppið austur í hamborgara! Á Bragðavöllum við Hamarsfjörð bjóða þau sómahjón Steinunn Þórarinsdóttir og Eiður Ragnarsson, Ingi Ragnarsson og Jóhanna Reykjalín upp á gistingu. Þau reka líka veitingastaðinn Hlöðuna, sem er í fyrrverandi hlöðu og fjósi. Í landi Bragðavalla hafa fundist...

Hótel Rangá – Náttúra, mýkt og lúxus

Hótel Rangá - Náttúra, mýkt og lúxus. Hótel Rangá hefur verið eitt af virðulegustu hótelum á landsbyggðinni síðan Friðrik Pálsson tók við rekstrinum fyrir 20 árum. Þótt það sé staðsett nánast við þjóðveginn, tekur við ótrúleg kyrrð í hinni fögru...

Hótel Háland – The Highland Center

Hótel Háland - The Highland Center Á Hrauneyjum er Hótel Háland í Hálendismiðstöðinni. Það er notalegt að koma norðan af Sprengisandi og stinga sér inn á hótelið. Friðrik Pálsson rak þarna hótel frá 2008 þar til fyrir þremur árum, er Landsvirkjun...

Hnoss – sannkallað hnossgæti í Hörpu

Hnoss - sannkallað hnossgæti í Hörpu Það er ævintýraför að skella sér á Hnoss í Hörpu í svokallaðan bröns, eða dögurð eða hvað við eigum að kalla léttan hádegisverð með fjölbreyttum réttum. Staðurinn er mjög hlýlegur, þar er bjart og...
Auglýsing