Nýjustu uppskriftirnar

Caponata – litrík klassík frá Sikiley

Grænmeti
Caponata - litrík klassík frá Sikiley Caponata er einn af mínum uppáhalds réttum frá Sikiley – sannkölluð bragðsprengja sem kitlar bragðlaukana. Þetta er sígildur grænmetisréttur...

Eplakaka ömmu Söllu

Bakstur
Eplakaka ömmu Söllu „Það verður kaffi á brúsanum" sagði Hólmfríður frænka mín skólastjóri á Kirkjubæjarklaustri þegar ég „bauð mér í kaffi" á dögunum. Úr varð...

Grillmarkaðurinn

Ísland
  Grillmarkaðurinn Grillmarkaðurinn hefur fyrir löngu skapað sér sess sem spennandi kostur fyrir sælkera, enda streymdi fólk að allan tímann sem vorum þar. Það er samt...

Draumaterta með pistasíukremi

Bakstur
Draumaterta með pistasíukremi Í vikunni fórum í heimsókn til Eyjólfs vinar okkar á Stokkseyri. Meðal góðra kaffiveitinga var draumaterta með pistasíukremi sem mamma Eyva bakaði...

Fiskmarkaðurinn við Aðalstræti

Ísland
Fiskmarkaðurinn Fiskmarkaðurinn er smart staður, gamli panellinn og bambus kallast á og ljósakrónurnar eru töff. Þjónustan er einnig sérlega létt, lipur og þægileg. Lilja sá vel...

Pistasíuterta með sítrónu – létt, glútenlaus og sumarleg

Bakstur
Pistasíuterta með sítrónu - – létt, glútenlaus og sumarleg Um helgina fór ég í afmæli og bauðst til að koma með eitthvað góðgæti með mér....

Föstudagskaffið

Fjórar bestu smákökutegundirnar 2017

Bakstur

Súkkulaðisalamí

Eftirréttir

Klassísk gamaldags íslensk rjómaterta

Bakstur

Súkkulaði- og hnetugóðgæti

Föstudagskaffið

Silvíukökur – verðlaunasmákökur

Bakstur

Lambalæri með þurrkuðum ávöxtum

Íslenskt

Hafrakossar – jólalegar smákökur

Bakstur

Vinsælustu síldarsalötin

Fiskur

Anna Rósa – hátíðlegt kaffiboð

Bakstur

Milljónkalóríukaka

Bakstur

Ber í rommi

Eftirréttir

Súkkulaðikökur Kormáks

Bakstur
Auglýsing

Komið víða við

Gestabloggarar

Bergþór Bjarnason Francheteau með matarboð í Frakklandi

Kjöt

Skírnarkjúlli

Lifrarkæfa – bragðmikill herramannsmatur

Lóla restaurant

Góði humarinn hennar Gullu

Hádegisveisla hjá Þuríði Ottesen – humar, bleikja og flauelsbúðingur

Lambahryggur með sítrónu og rósmarín

Matarborgin Búdapest

Snöggsteikt rjúpubringa með rjómakoníakssósu

Karl konungur 3 og Kamilla drottning

Blái og rauði – litfagrir, sumarlegir kokteilar

Hvítlauksbrauð með ostasalati

„Til ham­ingju með af­mælið Al­bert“ – Gisele fékk kolvitlausa tertu

Steikt fíflablóm – ákaflega ljúffeng

Í veislu hjá þjóna- og kokkanemum í MK

Hvers vegna má ekki hafa hendur uppi á borði?

Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.

Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.

Vinsælt efni / Popular posts

Döðluhjónabandssæla

Döðluterta með miklu súkkulaði

Hrísgrjónagrautur á laugardegi – skotheld aðferð til að gera grautinn silkimjúkan

Rúllutertu- og frómasgóðgæti

Binni og Harpa bjóða heim

Rabarbaraperur – kjörinn eftirréttur

Quiche Lorraine – franska góða bakan

Humarsúpa

Vinsælir flokkar / Popular categories