Auglýsing
Jólauppskriftir
Strangheiðarlegur kornflexmarengs
Strangheiðarlegur kornflexmarengs
Þær gerast ekki öllu betri kornflexmarengsterturnar - OG passlega mikið/lítið af After eigh gerir gæfumuninn. Tertan var í þessu eftirminnilega boði.
.
-- MARENGS -- PAVLOVUR -- AFTER EIGHT -- ESKIFJÖRÐUR -- KORNFLEX --
.
Strangheiðarlegur kornflexmarengs
4 eggjahvítur
3 ½ dl sykur
1 tsk lyftiduft
1 glas mulið kornflex.
Baka við 130-150°C...
Piparkökumuffins og Kókoskúlur
Eftir að Bjarney Ingibjörg greindist með glútenóþol hefur hún þurft að aðlaga og búa til nýjar kökuuppskriftir sérstaklega þegar ekki er lengur hægt að smakka „allar sortirnar". „Ég hef reynt að gera glútenlausar piparkökur en það hefur ekki tekist svo ég endaði á að...
Bakstur
Spínatlasagna með kasjúhnetuosti
Spínatlasagna með kasjúhnetuosti - Vegan
Kristín Mjöll Jakobsdóttir skólastjóri Tónlistarskóla Vesturbyggðar á Patreksfirði hefur síðustu vikur tekið mataræði sitt í gegn með góðum árangri. Hún fastar, borðar meira grænmeti, undirbýr að láta fræ spíra, borðar fisk og neytir hreinni fæðu en áður - allt eftir...
Bláberjaskyr og grape – einfalt og gott
Bláberjaskyr og grape - einfalt og gott
Oft er nú einfaldleikinn bestur. Í myndatöku hjá Sillu Páls bauð hún upp á niðursoðið grape sem blandað saman við bláberjaskyr. Leiðir okkar Sillu hafa legið saman í gegnum tímaritið Húsfreyjuna en hún er aðal ljósmyndari blaðsins og...
Sjómannadagskaffi
Sjómannadagskaffi
Víða um land er áralöng hefð fyrir kaffihlaðborðum á Sjómannadaginn. Á fb auglýsti ég eftir myndum og fékk margar (tek við myndum frá fleiri stöðum). Hér er brot af Sjómannadagskaffihlaðborðum landsmanna.
-- SJÓMANNADAGURINN -- ÍSLENSKT -- SAUÐÁRKRÓKUR -- FÁSKRÚÐSFJÖRÐUR -- BOLUNGARVÍK -- GRUNDARFJÖRÐUR -- HNÍFSDALUR...
Gróft hollustubrauð
Gróft hollustubrauð
Hrönn Önundardóttir bakaði fínasta hollustubrauð sem var meðal góðar veitinga í boði sem fjallað var um HÉR.
-- HRÖNN ÖNUNDARD -- SALÖT -- SUMAR... -- FÁSKRÚÐSFJÖRÐUR -- BRAUÐ --
.
Gróft hollustubrauð
3 dl sólblómafræ
1 dl graskersfræ
2 dl heslihnetuflögur
6 dl tröllahafrar
2 dl hörfræ
1 dl husk (psylluium fræskurn/gróft...
Aðalréttir
Steiktir sveppir með eplum og balsamic
Steiktir sveppir með eplum og balsamic
Það er eitthvað notalegt við að tína sveppi á fögrum degi og matreiða þá strax. Auðvitað má nota hvaða ætu sveppi sem er úr náttúrinni.
-- KÚALUBBI -- SVEPPIR -- VEGAN --
.
Steiktir sveppir með eplum og balsamic
Kúalubbinn var saxaður í...
Fiskhlaðborðið í Englendingavík
Fiskhlaðborðið í Englendingavík
Það tekur rétt klukkutíma að keyra frá Reykjavík upp í Borgarnes þar sem Margrét Rósa á og rekur Englendingavík. Algjörlega fullkomin staðsetning fyrir veitingastað. Fyrir framan húsið, í flæðarmálinu, er stór pallur. Umhverfið utan sem innan er ævintýralegt, en Margrét Rósa safnar...
Auglýsing
Góð ráð
Bragðgott á Bragðavöllum
Skroppið austur í hamborgara!
Á Bragðavöllum við Hamarsfjörð bjóða þau sómahjón Steinunn Þórarinsdóttir og Eiður Ragnarsson, Ingi Ragnarsson og Jóhanna Reykjalín upp á gistingu. Þau reka líka veitingastaðinn Hlöðuna, sem er í fyrrverandi hlöðu og fjósi.
Í landi Bragðavalla hafa fundist...
Hótel Rangá – Náttúra, mýkt og lúxus
Hótel Rangá - Náttúra, mýkt og lúxus.
Hótel Rangá hefur verið eitt af virðulegustu hótelum á landsbyggðinni síðan Friðrik Pálsson tók við rekstrinum fyrir 20 árum. Þótt það sé staðsett nánast við þjóðveginn, tekur við ótrúleg kyrrð í hinni fögru...
Hótel Háland – The Highland Center
Hótel Háland - The Highland Center
Á Hrauneyjum er Hótel Háland í Hálendismiðstöðinni. Það er notalegt að koma norðan af Sprengisandi og stinga sér inn á hótelið. Friðrik Pálsson rak þarna hótel frá 2008 þar til fyrir þremur árum, er Landsvirkjun...
Hnoss – sannkallað hnossgæti í Hörpu
Hnoss - sannkallað hnossgæti í Hörpu
Það er ævintýraför að skella sér á Hnoss í Hörpu í svokallaðan bröns, eða dögurð eða hvað við eigum að kalla léttan hádegisverð með fjölbreyttum réttum. Staðurinn er mjög hlýlegur, þar er bjart og...
Auglýsing
