Kasjú- og engifersósa
Salatdressing eða meðlæti. Frábær samsetning: pera-engifer-cayenne-hunang. Þið verðið ekki fyrir vonbrigðum.
— KASJÚHNETUR — ENGIFER — SÓSUR — PERUR —
Auglýsing
.
Kasjú- og engifersósa
1/2 pera
1- 2 cm engifer
1 1/2 dl kasjúhnetur
1 tsk gott hunang
smá cayenne
salt
Afhýðið peruna og setjið allt í matvinnsluvél, maukið.
Fórum í langan hjólatúr í morgun. Komum við hjá Þóru Fríðu, þáðum góðgerðir og skoðuðum nokkrar matreiðslubækur. Í bók sem Happ gaf út fyrir ekki löngu fann ég þessa uppskrift. Hún er hér lítillega breytt.
— KASJÚHNETUR — ENGIFER — SÓSUR — PERUR —
.
