Auglýsing

 

Þorláksmessa Kornflexkökur, kornflex, kornflexkaka súkkulaði, hunang, jólin, smákökur
Ljúffengar kornflexkökur

Kornflexkökur

Í mínu ungdæmi voru kornflexkökur útbúnar seint á Þorláksmessukvöldi (á meðan ríkisþulirnir lásu hugheilar jólakveðjur í sýslur landsins), ástæðan var sú að við systkinin vorum svo sólgin í þær að mamma sá þann kost vænstan að ljúka öllum jólaundirbúningi áður.

Mikið lifandis óskaplega eru kornflexkökur nú góðar, bæði þá og nú. Í dag var komið að mér að sjá um föstudagskaffið í vinnunni, ég er svo heppinn að búa í nokkra metra frá vinnunni og því upplagt að bjóða þeim heim.

— KORNFLEXJÓLINSMÁKÖKURSÚKKULAÐI

.

Kornflexkökur smákökur jólasmákökur
Kornflexkökur

Kornflexkökur

300 g gott dökkt súkkulaði
6 msk síróp
100 g smjör
100 g palmin
2 msk kókosolía
1 tsk mjög sterkt kaffi
1/2 tsk salt
kornflex (var með 500 g pakka og notaði ca 2/3 úr honum)

Hitið saman í stórum potti súkkulaði, síróp, smjör, palmin, kaffi og salt. Passið að ofhitni ekki. Takið pottinn af eldavélinni, bætið saman við kornflexi. Hrærið varlega með sleikju. Setjið með skeið í (lítil) muffinsform – kælið.

.

Albert Bergdís Ýr, kornflexkökur
Albert og Bergdís í kornflexkökugerð

.

KORNFLEXJÓLINSMÁKÖKURSÚKKULAÐIBERGDÍS

— KORNFLEXKÖKUR —

.

Auglýsing