Snittubrauð með kjúklingasalati

Snittubrauð með kjúklingasalati – Þetta brauð má bera fram hvort er heldur heitt eða kalt.

— KJÚKLINGUR — SALÖT — KJÚKLINGASALÖT —

.

Snittubrauð með kjúklingasalati

1 snittubrauð
1 steiktur kjúklingur, skorinn smátt
1/2 b Sweet chili sósa
1 tsk karrý
1 b rifinn cheddar ostur
1/4 b gráðaostur
2 vorlaukar saxaðir
steinselja til skrauts.

Steikið kjúklinginn og saxið hann smátt og setjið í skál. Bætið við sósunni, karrý, cheddar osti og helmningnum af vorlauknum. Dreifið yfir snittubrauðið. Bakið við 180°C í um 8 mín.
Takið úr ofninum og stráið yfir gráðaosti og vorlauk yfir.

Ljósmyndir: Silla Páls

.

— KJÚKLINGUR — SALÖT — KJÚKLINGASALÖT —

— SNITTUBRAUÐ MEÐ KJÚKLINGASALATI —

.