Rauðrófusíld
Litfagurt síldarsalat sem bragðast einstaklega vel (með góðu rúgbrauði). Það má auðveldlega útbúa salatið daginn áður – verður bara betra við að standa í ísskáp yfir nótt.
— SÍLDARSALÖT — SÍLD — RAUÐRÓFUR — RÚGBRAUÐ —
.
Rauðrófusíld
1 dl mæjónes
½ dl sýrður rjómi
2 dl brytjuð marineruð síld
1 lítið rautt epli, skorið í bita
1 dl saxaðar niðursoðnar rauðrófur
1 msk saxaður blaðlaukur
Blandið öllu saman og látið standa í nokkrar klukkustundir í ísskáp eða yfir nótt.
–
— SÍLDARSALÖT — SÍLD — RAUÐRÓFUR — RÚGBRAUÐ —
–
