Bragðgott á Bragðavöllum

Safaríkir hamborgarar og íslenskt hráefni í hjarta austfirskrar náttúru

13/07/2022

Auglýsing

Ærlegur borgari á Bragðavöllum bragðavellir hamarsfjörður eiður ragnarsson bragðgott á bragðavöllumbragðavellir hamarsfjörður veitingastaðurinn hlaðan bragðavellir hlaðan veitingastaður austurland hamborgari á bragðavöllum kindaborgari bragðavellir nautaborgari bragðavellir hamborgari austurland Ísland hvar er hægt að fá góðan hamborgara austurlandi ferðalag um austurland matur hamarsfjörður veitingastaður bragðavellir gisting og matur gisting á bragðavöllum bændagisting austurland Ísland veitingastaðir austurland Ísland matreiðsla úr íslensku hráefni lambakjöt hamborgari Ísland íslenskar jurtir í matargerð heimagerð sósa hamborgari hamborgari með lambakjöti uppskrift matur á ferðalagi um Ísland hvar á að stoppa á austurlandi ferðatips austurland Ísland matur staðir til að borða við hamarsfjörð hlöðuveitingastaður Ísland veitingastaður í gömlu fjósi sveitaveitingastaður Ísland upplifun á bragðavöllum íslensk sveitaferðamennska matur rómverskir peningar á Íslandi bragðavellir fornleifar á bragðavöllum fornminjastofnun Íslands uppgröftur bragðavellir saga bragðavalla hamarsfirði gellur lax þorskur veitingastaður Ísland íslenskur fiskur á veitingastað austurland franskar og kokteilsósa með hamborgara eftirréttir á veitingastað eplakaka súkkulaðikaka eplakaka með rjóma Ísland súkkulaðikaka eftirréttur veitingastaður kaffi og kaka á austurlandi gamla brúin bragðavellir ferðamannastaðir austurland Ísland hús til leigu bragðavellir sumarhús austurland Ísland gisting íslensk matarupplifun fyrir ferðamenn authentic icelandic burger lamb iceland farm restaurant experience east iceland food travel guide where to eat east iceland burger iceland countryside restaurant barn dining — Ærlegur borgari á Bragðavöllum

Bragðgott á Bragðavöllum – Skroppið austur í hamborgara!

Veitingastaður við Hamarsfjörð – hamborgarar, heimagerður matur og gisting

Á Bragðavöllum við Hamarsfjörð bjóða þau sómahjón Steinunn Þórarinsdóttir og Eiður Ragnarsson, Ingi Ragnarsson og Jóhanna Reykjalín upp á gistingu. Þau reka líka veitingastaðinn Hlöðuna, sem er í fyrrverandi hlöðu og fjósi.

Auglýsing

Í landi Bragðavalla hafa fundist rómverskir peningar. Á landnámsöld er ólíklegt að þetta hafi verið gjaldmiðill. Skýringin gæti því verið að þetta hafi verið gamlir safnpeningar á sínum tíma. Svo er auðvitað ekki ómögulegt að rómverskur landkönnunarflokkur hafi verið búinn að skoða landið, hvur veit. Í haust verður farið í frekari uppgröft hjá Fornminjastofnun Íslands.

Ýmislegt girnilegt er á matseðli í Hlöðunni, gellur, lax, þorskur o.s.frv., en við ákváðum að fara í smá nostalgíu með hamborgara.

— VEITINGA- OG KAFFIHÚS — FERÐAST UM ÍSLAND — HAMARSFJÖRÐUR — ÍSLENSKT —

Ærlegur kindaborgari er gerður frá grunni, úr lambakjöti frá Bragðavöllum, kryddaður með íslenskum jurtum, heimalagaðri sósu, osti, lauk, kál og súrsaðri gúrku. Nautaborgarinn er með mildri chili sósu, osti, lauk, tómötum, pillaðri gúrku. Svo fylgja auðvitað franskar og kokteilsósa.