Olíur og dressingar fyrir sælkera
Cuisine.is sér okkur fyrir gæðavörunum frá Hr. Skov í Danmörku. Ekki bara að þær séu í fallegum flöskum með smekklegum merkimiðum heldur er innihaldið afar gott.
Hr. Skov vörurnar fást meðal annars í verslunum Hagkaupa, Kjötbúrinu Selfossi og Sælkerabúðinni Bitruhálsi. Á heimasíðunni eru ítarlegri upplýsingar um Hr. Skov vörurnar.
Svo er eitt og annað spennandi á Facebook síðunni.
.
Ramslauks olía
Ramslauksolía er ein af vinsælustu vörunum okkar. Olían er unnin úr villtum dönskum hvítlauk þar sem notast er við nýsprottinn laukinn sem gefur kraftmikið bragð og er síðan blandað saman við hágæða danska repjuolíu.
Ramslauksolía hentar vel á brauð, pitsuna, í salöt, dressingar og til að marinera kjöt.
Olían er fullkominn bragðbætir fyrir matargerð sem býður upp á endalausa möguleika í eldhúsinu.
Steikar gljái – Gastrik
Steikar gljáinn er karamelluserað ediksíróp úr ediki og eplum. Hann inniheldur bæði það súra og sæta og er hið fullkomna bragðefni í eldhúsið.
Kryddið sósuna með steikar gljáa, eða penslið kjötið með honum.
Steikar gljáa má líka nota í soðna rétti sem auka bragðbætir.
Kirsuberja balsamic gljái
Kirskuberja balsamic gljáinn er í grunninn hvítt balsamic, kryddað með estragon, basil og kirsuberjum.
Kirsuberja balsamic gljáinn er frábær fyrir hrásmarinerað hvítkálssalat, sósur, carpaccio, osta og sérstaklega góður á ísinn og ávaxtasalatið.
Hvítur balsamic gljái
Hvíti balsamic gljáinn er súrt balsamic sem legið hefur á eikartunnu í meira en 3 ár og síðan soðið niður með reyrsykri.
Balsamic gljáinn er ein af okkar allra vinsælustu vörum fyrir hversdagseldhúsið.
Hentar vel á grænt salat, í marineringar og á fisk.
Hafþyrnidressing
Fersk og örlítið súr dressing sem inniheldur hafþyrniber sem vaxa villt við sjávarsíðuna í Evrópu.
Til að fá jafnvægi í þessa dressingu er notast við soðin epli, hafþyrni, sykur og edik.
Hentar vel fyrir fisk, skelfisk, grænt salat og sem grænmetismarinering.
Dökkur balsamic gljái
Dökkur balsamic gljái er rjómakenndur vökvi af balsamic ediki sem legið hefur á eikartunnu í meira en 3 ár.
Vökvinn er soðinn varlega niður með reyrsykri, þannig að hann innihaldi bæði það súra og sæta.
Dökki balsamic gljáinn er ein af okkar vinsælustu vörum fyrir hversdagseldhúsið.
Hentar vel í salöt, sósur, rótargrænmetið, fisk, osta og pylsur.
Brauð olía
Kaldpressuð repjuolía og sambland af ljúffengum jurtum, s.s. hvítlauk, steinselju og chilli.
Brauð olía hentar sérstaklega vel fyrir t.d. tapasborðið sem ídýfa fyrir brauð og á bruchetta. Hún er líka ljómandi góð sem kryddolía til að marinera allt kjöt og fisk og sem bragðefni í t.d. pastarétti.
Brauð olían er hinn fullkomni bragðbætir fyrir matargerð sem býður upp á endalausa möguleika.
.
Hr. Skov vörurnar fást meðal annars í verslunum Hagkaupa, Kjötbúrinu Selfossi og Sælkerabúðinni Bitruhálsi. Á heimasíðunni eru ítarlegri upplýsingar um Hr. Skov vörurnar.
Svo er eitt og annað spennandi á Facebook síðunni.
.
