Ýmislegt

Lime-, kókos- og rommís

Besta appelsínumarmelaðið

Magnaður morgungrautur – Overnight oats

Ostafrækex

Carnivore mataræði – matur læknar

Matur er fyrir öllu

Avókadó – heilsa og vellíðan

Nýtt ár – ný tækifæri

Madeira – matareyjan dásamlega

Tíu vinsælustu uppskriftirnar árið 2024

Sætar kartöflur með kornflexsykurbráð

Lítil falleg jólasaga

Engifersíld – frískandi og bragðmikið síldarsalat

Hrukkur hér og þar

Lax í sítrónusósu

Madeira með Play

Rótary – jólalög

Konunglegt teboð í Eyjum

Kærleikshádegi í Lindakirkju

Dillkrem fyrir gúrkusamlokur

Matur getur haft áhrif á krabbamein

Veitingastaðurinn Sól

Þegar okkur langar í „eitthvað”

Bakaðar kartöflur með beikoni og osti

Blómkálsmús

Hvaða mat ætti fólk með ADHD og ADD að forðast?

Vínarborg matarborgin vinalega

Apríkósu- og gulrótamarmelaði

Gilsárfoss í Fáskrúðsfirði

Frískandi rabarbaradrykkur

Olíur og dressingar fyrir sælkera

Hr. Skov salt – súperfínt danskt salt

Kínóapanna

Matarborgin Kraká

Veitingar fyrir kosningakaffi

Ísafjarðarárin – horft um öxl

Blómaafhendingar

Margrét Þórhildur drottning

Páll Bergþórsson – kveðjustund

Apótekið – Food & fun – Allt upp á tíu

Mexíkóskur kínóaréttur

Sandfell í Fáskrúðsfirði

Uppskrift að frönskum kartöflum frá 1913

Aldarfjórðungs samveruafmæli

Dönsku konungshjónin Friðrik X og María

Hvannir – matjurtabók

Borðað með prjónum

Aþena – fallega ódýra matarborgin

Tíu vinsælustu uppskriftirnar árið 2023

Kartöflugratín

Karmellukornflexnammi með lakkrísbitum

Sultaður rauðlaukur – lauksulta

Egg í ýmsum útgáfum

Sveitasetrið Brú í Grímsnesi

Rammar í nýju hlutverki

Prag í Tékklandi

The Blue Zones

Skinkuhorn

Rúgbrauð með reyktum silungi

Bændablaðið

Til Aþenu fyrir lítið

Skessuhurð

Páll Bergþórsson 100 ára

Glasgow – Edinborg

Náttúruleg skordýravörn – rabarbarablaðasprey

Tres Locos

Salthússmarkaðurinn á Stöðvarfirði

Gleym-mér-ei – gróðrarstöð í Borgarnesi

Rossini matgæðingur og tónskáld

Karl konungur 3 og Kamilla drottning

Gömul eldhúsáhöld fá nýtt hlutverk

Með Play til Portó

Nutella úr kjúklingabaunum

Franskættað kartöflugratín – Tartiflette

Besta sætabrauð í heiminum

Hæstikaupstaður

London, lon og don

Rabarbarasultusinnep

Annska og Úlfur með indverska/marokkóska veislu

Vinsælustu kjúklingaréttirnir

Portó í Portúgal

Hugleiðingar um áramót

Tíu vinsælustu uppskriftirnar árið 2022

Mandarínu og sítrónufrómas

Prýðisgott fiskipaté

Jólagjögg – einfalt, fljótlegt og gott

Bakaður ostur með fíkjum og hnetum

Flóruspilið – fróðleikur og skemmtun

Bók allra árstíða – gullkorn Lindu Baldvins

Mandarínumarmelaði a la Jóhanna

Royalistar fagna afmæli Karls konungs III

Lifum og borðum betur – næsta námskeið verður í janúar 2024

Betra líf með alvöru mat og aukinni hreyfingu – námskeið

Tuuli og Selvadore Rähni – eistnesk veisla

Kollagenið frá Beta Nordic

Vinsamlega hafið hljóð!

Dagljósalampi frá Eirberg

Veitingar við útför Elísabetar drottningar – nokkrar hugmyndir

Me & Mu – sælkerabúð

Rifsberjahlaup

Stikilsberjasulta

Indverskt matreiðslunámskeið

Ævintýralegar heilsuvikur

Papriku- og chilisulta Sollu

Skyrchiagrautur

Orkustykki

Fjóla Þorsteins og Anna Ólafs – hláturmildar á franska safninu

Bragðgott á Bragðavöllum

Hnífaparabyltingin

Bláberjaskyr og grape – einfalt og gott

Heydalur í Mjóafirði

Raffaello – kókoskúlurnar rosalegu

Rúllustigar

Frækex RL

Steiktir maísklattar

Vortónleikar Kvennakórs Ísafjarðar 14. maí 2023 kl 16

Ófrystur ís

Afmæli Englandsdrottningar fagnað

Ítalskt pasta með trufflupestói

Bjargar D vítamín mannslífum ?

Hafragrautur Möggu Stínu

Fiskbollur í tómatkarrýsósu

Döðlur með Gorgonzola

Túnfisk- og nýrnabaunasalat – Салат з тунцем та квасолею

Súkkulaði-Fríða

Borst rauðrófusúpan – Úkraínska þjóðarsúpan – Український борщ з пампушками

Pampushky hvítlauksbrauð – пампушка

Grillaðar paprikur

Mary krónprinsessa

Kúrbítsbuff

Húsmæðraskólinn á Ísafirði – skólaspjöld óskast

Hvað stjórnar kynhvöt karlmanna? – nokkur góð ráð sem segja SEX

Viðhafnarveisla Margrétar drottningar

Eplanachos

Hvað er hægt að nota í staðinn fyrir egg í bakstur?

Snarl yfir Skaupinu

Tíu vinsælustu uppskriftirnar 2021

Saltverk – íslenskt salt

Grænbaunamauk

Æskilegt og óæskilegt um jólin – jólaráð

Jólailmur og húsið angar

Matarmenning á Austurlandi

Föstudagskaffi í Austurbrú

Krásir úr héraði – markaður

Hátíðarmatseðill á Gistihúsinu á Egilsstöðum

Heilabollur á Hallormsstað

Jólalegt á Nielsen á Egilsstöðum

Búkonan – gæða ólífuolíur frá Spáni

Dropi – hreint alvöru íslenskt lýsi

Kurteisi – gleymd dyggð?

Espegard pottjárnspottur – gæðapottur

Veisluborð hjá Kvennakór Ísafjarðar

Punjab lambaréttur með apríkósum

Mannasiðir – karlmennska og kurteisi á nýrri öld

Steiktir þorskhnakkar með Hollandaise sósu

Fullkomin uppskrift að góðu lífi – er hún til?

Paella fyrir Sætabrauðsdrengi

Royalistar á Ísafirði – Ladies who Lunch

Kryddlegin hjörtu – Herramannsmatur

Sveskjugrautur – hinn eini sanni og alltaf klassískur

Vestfirzkur kræklingur

Gúrkusamlokur

Smáréttir á veisluborði

Vinkvennakaffið mikla

Ástæðan fyrir lystarleysi barna og ráð við því

Marokkóskur sítrónukjúklingur

Háttprýði og borðreglur á Hvítárbakka — fyrri hluti

Sveppatínsla og sveppabyggottó

Með okkar augum – uppskriftirnar

Borðað undir berum himni

Góði humarinn hennar Gullu

Passaðu að þeyta rjómann ekki svo lengi að hann verði að smjöri

Karamella – heimagerð og kærkomin

Rabarbaragrautur – þjóðlegur og gómsætur

Silungur með hvítlaukssítrónusmjöri

Smáréttir, fingrafæði

Meiriháttar morgungrautur

Mini-lummur með laxamús

Steikt andalæri

Borðskreyting með íslenskum blómum

Litlu atriðin skipta máli

Eggjasalat – hið klassíska og sívinsæla

Rabarbara- og sveskjusulta

Bandið á fánastönginni

Beituskúrinn í Neskaupstað – PopUp í sumar

Laxasmáréttir – sumarlegir og bragðgóðir

Ofngrindur og skúffur í uppþvottavélina

Hörpudisksveisla

Steiktur saltfiskur – sannkallað góðgæti

Í hvað er verið að bjóða?

Þurristaðar kasjúhnetur

Chilisulta og sultaður rauðlaukur

Framkoman skapar manninn ekki síður en fötin

Mangósalat með rauðlauk og papriku

Royalistafélagið: lýtaaðgerðir konungafólks

Hveitikímkökur

Umsagnir eftir námskeið

Hvernig er best að ná miðum af krukkum?

Mæjónesið

Rúna og Mugison með mauksoðið lamba ossobuco

Óæskilegu atriðin við borðhald

Chiagrautur með bláberjum og kanil

Ofnbakaðir tómatar með parmesan

Mannasiðir – Kurteisi er dyggð

Tvöþúsund færslur – takk fyrir

Kókospanna-cotta með mangó og ástríðualdin

Vinsælustu leitarorðin á alberteldar 2020

Tíu vinsælustu uppskriftirnar árið 2020

Jólakveðja

Paella Örnu Ruthar

Kertasníkir

Ketkrókur

Spænsk gæðaolía

Gáttaþefur

Gluggagægir

Bjúgnakrækir

Dönsk ljúffeng lifrarkæfa

Skyrgámur

Mátturinn í máltíðinni – matarást Valgeirs

Hurðaskellir

Askasleikir

Góðar olíur – olíur eru misgóðar og mishollar

Pottaskefill

Þarahylki – joðrík og alíslensk 

Þvörusleikir

Stúfur

Giljagaur

Stekkjarstaur

Allt er þegar þrennt er – næring, hreyfing og aukin orka. Námskeið til betra lífs

Íslenskt sjávarsalt – já takk

Margherita pitsa – sagan á bak við pitsuna vinsælu

Tojiro japanskir gæðahnífar

Dúllað svepparisottó hjá Hildigunni Einars

Sögusýning um Húsmæðraskólann Ósk á Ísafirði

Súrkál og fleira gott frá Súrkál.is

Náttúrulega gott handgert granóla, enginn viðbættur sykur

Þegar frönsku skúturnar Moette og Daniel strönduðu við Eyri

Blóðsykurstjórnun með Betu Reynis

Fasbók er fallegra orð en fésbók

Orkudrykkir – dauðans alvara

Royal recipes – konunglegur matur á Ascot veðreiðunum

Grænkálspestó

Bláberjadrykkur

Möndlusmjörið góða – gæðamöndlur+himnesk ólífuolía

Hvað er hægt að nota í staðinn fyrir hvítan sykur í sultur??

Borðsiðir 101 með heiðurspilti

Sælkeraferð á Tröllaskaga – Alberteldar og Sóti Lodge

Siggi Pálma snýr við blaðinu – úr ofáti í föstu

Jóhann Karl Spánarkonungur – Hið íslenska Royalistafélag

Eyjar við Ísland #Ísland

Nýjast á vefnum

Birna Kr. Björnsdóttir – aldarminning

Ýmislegt
Í Hlíðarendakoti Fyrr var oft í koti kátt, krakkar léku saman, þar var löngum hlegið hátt, hent að mörgu gaman. Úti' um stéttar urðu þar einatt skrítnar sögur, þegar saman safnast...
Lesa meira

Kryddbrauð

Bakstur
Kryddbrauð Það er eitthvað notalegt við kryddbrauð, bæði ilmurinn af nýbökuðu brauðinu og þetta ljúffenga kryddbragð. -- KRYDDBRAUÐ -- BRAUÐ -- KAFFIMEÐLÆTI -- . Kryddbrauð 4 dl haframjöl 3 dl...
Lesa meira

Lime ostakaka Soffíu

Eftirréttir
Lime ostakaka Soffíu Soffía Jóhanna Gestsdóttir hafði samband og bauðst til að halda kaffiboð fyrir matarbloggið sem ég þáði með mikilli ánægju. Hún vildi sýna...
Lesa meira

Blind restaurant í Portó

Veitinga- og kaffihús
Blind restaurant í Portó Við systkinin fórum með mömmu til Portó í Portúgal – borg sem er alveg ótrúleg í alla staði. Einn af þeim...
Lesa meira

Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.

Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.

Vinsælt efni / Popular posts

Vöfflur – klassísk uppskrift úr bókinni Við matreiðum

Svangi Mexíkaninn – besti brauðrétturinn

Kryddbrauð mömmu

Peruterta, þessi gamla góða

Rabarbarapæ Alberts

Hjónabandssæla

Heill kjúklingur í ofni

Fiskur í ofni – hér eru allra bestu uppskriftirnar

Vinsælir flokkar / Popular categories