Kókos- og hnetunammi
Það er alveg einstaklega skemmtilegt að gefa Ásgeiri Páli í kaffi. Hann er meðvitaður um mataræði sitt og því eins gott að vanda sig.
— ÁSGEIR PÁLL — NAMMI —
.
Kókos- og hnetunammi
1 dl kókosolía, fljótandi
2 dl kakóduft
2 msk hunang
15 döðlur, saxaðar
10 apríkósur, saxaðar
5 dl kókosmjöl
3 dl salthnetur
Leggið döðlurnar í bleyti ef þær eru mjög þurrar. Setjið allt í matvinnsluvél og maukaið. Rúllið upp í bökunarpappír, kælið, skerið í bita (og bjóðið Ásgeiri Páli í kaffi).
— ÁSGEIR PÁLL — NAMMI —
.