Mangóbrauð – mjólkur- og eggjalaust kryddbrauð

Mangóbrauð. Bragðgott kryddbrauð sem er bæði mjólkur- og eggjalaust. Mangóbragðið er svo gott mótvægi við kryddið. Hollt viðbit gerir svo brauðið ennbetra. Bökum og bökum 🙂

Mangóbrauð

4 dl heilhveiti

1 dl púðursykur

1 tsk matarsódi

1/2 tsk lyftiduft

1/2 tsk salt

1 tsk kanill

1/2 tsk múskat

1/2 tsk allrahands

1/4 tsk negull

1/2 b saxaðar valhnetur

1 mangó, saxað frekar smátt

1/2 b góð olía

2 msk hunang

1/2 b vatn

Blandið saman öllum þurrefnunum, bætið saman við mangói, olíu og vatni. Etv þarf heldur meira af vatni, þið metið það. Hrærið vel saman og bakið í jólakökuformi í 45-50 mín við 170° Látið kólna í um 30 mín áður en brauðið er skorið.

SJÁ EINNIG: KRYDDBRAUР— MANGÓ —