Jólalegt rauðrófu- og eplasalat – algjörlega ómissandi
Ætli þetta sé ekki jólalegasta salat allra tíma. Passar með matnum alla hátíðina, hvort sem við erum að tala um svín, fugl, villibráð, naut, lamb eða hnetusteik. Það er fínt að útbúa salatið með góðum fyrirvara og geyma það í ísskápnum. Njótið í botn og munið að útbúa extra mikið til að narta í seinna.
— JÓLAMATUR — SALÖT — HÁTÍÐLEGT MEÐLÆTI — RAUÐRÓFUR —
.
Jólalegt rauðrófu- og eplasalat – algjörlega ómissandi
2 rauð epli
2 b saxaðar niðursoðnar rauðrófur (alls ekki of fínt saxaðar)
2 dl rjómi
1 dl mæjónes
Afhýðið epli og skerið í bita. Stífþeytið rjómann og bætið mæjónesi, rauðrófum og eplum saman við. Látið bíða í ísskáp í nokkrar klst.
— JÓLAMATUR — SALÖT — HÁTÍÐLEGT MEÐLÆTI — RAUÐRÓFUR —
— JÓLALEGT EPLA- OG RAUÐRÓFUSALAT —
–
