Á Gistihúsinu á Egilsstöðum er á aðventunni Hátíðarmatseðill. Við Halldóra systir mín ásamt nafna mínum og syni hennar prufuðum herlegheitin og líkaði vel, mjög vel.
GraskerssúpaReykt andabringa með epla chutney, hindberja vinaigretta, hvítsúkkulaðisnjó og möndlum.Hörpuskel með wasabi mæjónesi, kantalópukrapi, spírum, kryddjurtakexi og yuzu.
Lambamjaðmasteik með rauðkáli, kartöflum, nípu, dilli og soðgljáa.
Ástaraldinfrauð með pistasíu pralín, rifsberjum og jarðarberjum.
