Sítrónufrómas Stínu Sölva – fullkominn eftirréttur

Gamaldags sítrónufrómas eftir uppskrift Stínu Sölva – léttur, ferskur og fullkominn eftirréttur

0
Auglýsing
Sítrónufrómas uppskrift Stínu Sölva – klassískur íslenskur eftirréttur með rjóma, sítrónu og appelsínu. Helgi Seljan stína sölva kristín björg jónsdóttir sölvi kristinn jónsson síreksstaðir vopanfjörður fáskrúðsfjörður Sítrónufrómas uppskrift Stínu Sölva – klassískur íslenskur eftirréttur með rjóma, sítrónu og appelsínu. Sítrónufrómas uppskrift frá Stínu Sölva – gamaldags íslenskur eftirréttur sem er léttur, ferskur og fullkominn á veisluborðið.breiðdalur þorvaldsstaðir sítrónubúðingur frómas búðingur sítrónufrómas sítróna jólaeftirréttur eftirréttur helgi seljansítrónufrómas sítrónufrómas uppskrift gamaldags sítrónufrómas klassískur sítrónufrómas íslenskur sítrónufrómas sítrónufrómas með rjóma sítrónufrómas með matarlími sítrónufrómas með eggjum sítrónufrómas með sítrónuberki sítrónufrómas með appelsínu sítrónufrómas með sítrónu og appelsínu sítrónufrómas með rjóma og eggjum sítrónufrómas eftir gamalli uppskrift hefðbundinn sítrónufrómas gamaldags eftirréttur með sítrónu eftirréttur með sítrónu og rjóma kaldur eftirréttur með sítrónu léttur sítrónueftirréttur sítrónueftirréttur með rjóma sítrónueftirréttur með eggjum sítrónufrómas fyrir veislur sítrónufrómas fyrir smáréttahlaðborð sítrónufrómas fyrir veisluborð sítrónufrómas í fallegri skál sítrónufrómas með súkkulaðispæni sítrónufrómas með sítrónuberki og appelsínuberki sítrónufrómas með rifnum súkkulaðispænum sítrónufrómas sem má gera daginn áður sítrónufrómas sem þarf að kæla sítrónufrómas sem stífnar í kæli sítrónufrómas sem er ekki of sætur sítrónufrómas með fersku sítrónubragði Stínu Sölva sítrónufrómas sítrónufrómas Stínu Sölva uppskrift Stínu Sölva af sítrónufrómas gamla uppskriftin af sítrónufrómas Stínu Sölva sítrónufrómas frá Síreksstöðum sítrónufrómas frá Vopnafirði sítrónufrómas úr Breiðdal sítrónufrómas frá Þorvaldsstöðum sítrónufrómas frá Fáskrúðsfirði hefðbundinn austfirskur eftirréttur gamall austfirskur eftirréttur sítrónufrómas uppskrift gamaldags sítrónufrómas uppskrift klassísk íslensk sítrónufrómas uppskrift sítrónufrómas með rjóma og eggjum sítrónufrómas með matarlími uppskrift hvernig á að gera sítrónufrómas sítrónufrómas sem er léttur og loftkenndur sítrónufrómas sem er ekki of sætur sítrónufrómas með sítrónu og appelsínu sítrónufrómas eftir gamalli íslenskri uppskrift sítrónufrómas Stínu Sölva uppskrift Stínu Sölva af sítrónufrómas sítrónufrómas frá Síreksstöðum á Vopnafirði sítrónufrómas frá Vopnafirði sítrónufrómas úr Breiðdal sítrónufrómas frá Þorvaldsstöðum í Breiðdal sítrónufrómas sem Sölvi Kristinn ber fram á Síreksstöðum hefðbundinn íslenskur sítrónueftirréttur gamaldags íslenskur eftirréttur með sítrónu íslenskur frómas eftirréttur með rjóma sítrónufrómas uppskrift gamaldags sítrónufrómas íslenskur sítrónufrómas eftirréttur eftirréttur frá Austfjörðum eftirréttur frá Vopnafirði eftirréttur frá Breiðdal Stína Sölva Kristín Björg Jónsdóttir Kristín Björg Jónsdóttir Þorvaldsstöðum Stína Sölva Þorvaldsstöðum Stína Sölva Breiðdal Stína Sölva Fáskrúðsfirði Stína Sölva uppskriftir Stína Sölva veislur veislur Stínu Sölva viðhafnarveislur Stínu Sölva Sölvi Kristinn Sölvi Kristinn Síreksstöðum Sölvi Kristinn Vopnafirði smáréttahlaðborð Sölva Kristins matarveislur á Síreksstöðum matur á Síreksstöðum Vopnafirði Helgi Seljan Helgi Seljan minningargrein Helgi Seljan Stína Sölva minningargrein um Kristínu Björgu Jónsdóttur Síreksstaðir Síreksstaðir Vopnafirði matur á Síreksstöðum veislur á Síreksstöðum Vopnafjörður matur á Vopnafirði hefðir í matargerð á Vopnafirði uppskriftir frá Vopnafirði Breiðdalur matarhefðir í Breiðdal uppskriftir úr Breiðdal Fáskrúðsfjörður matarhefðir Fáskrúðsfirðinga uppskriftir frá Fáskrúðsfirði íslenskir eftirréttir hefðbundnir íslenskir eftirréttir gamaldags íslenskir eftirréttir eftirréttir úr íslenskum heimilum uppskriftir úr gömlum íslenskum veislum eftirréttir fyrir íslenskt kaffiborð eftirréttir fyrir veislur eftirréttir með sítrónu eftirréttir með rjóma eftirréttir með eggjum matarlím í eftirréttum eftirréttur með matarlími kaldur eftirréttur með matarlími hvernig nota á matarlím í frómas hvernig gera sítrónufrómas hvernig búa til sítrónufrómas hvernig stífþeyta eggjahvítur í frómas hvernig blanda rjóma í frómas hvernig gera frómas sem er loftkenndur hvernig gera frómas sem er stífur klassísk íslensk frómasuppskrift frómas eftir gömlum uppskriftum frómas eins og amma gerði
Sítrónufrómas uppskrift Stínu Sölva – klassískur íslenskur eftirréttur með rjóma, sítrónu og appelsínu.

Sítrónufrómas Stínu Sölva 

fullkominn eftirréttur á veisluborðið

Auglýsing

Á smáréttahlaðborðinu hjá Sölva Kristni á Síreksstöðum á Vopnafirði fékk ég einhvern þann besta sítrónufrómas sem ég hef bragðað. Svo passlega stífur, ekki of sætur og sítrónubraðið hvorki of né van. Í ljós kom að Sölvi notast við uppskrift ömmu sinnar sem við Fáskrúðsfirðingar þekkjum best sem Stínu Sölva, fullu nafni hét hún Kristín Björg Jónsdóttir og var frá Þorvaldsstöðum í Breiðdal. „… og viðhafnarveizlur voru hennar sérgrein, að standa fyrir slíku við hátíðarleg tækifæri með rausn og sæmd, þá nutu sín til fulls þeir eðalkostir hennar sem lutu að myndarskap og smekkvísi um leið” skrifar Helgi Seljan í minningargrein um Stínu.

🍋

— SÖLVI KRISTINN — SÍREKSSTAÐIR — VOPNAFJÖRÐUR — FÁSKRÚÐSFJÖRÐUR — BREIÐDALUR — FRÓMAS — EFTIRRÉTTIR —

🍋

Stína Sölva með Sölva Kristinn

Sítrónufrómas Stínu Sölva

3 matarlímsblöð
75 g sykur (1 dl)
3 egg
1 sítróna
1/2 appelsína
250 ml rjómi.

Leggið matarlímið í kalt vatn í nokkar mínútur.
Rífið börkinn af sítrónunni á fínu rifjárni og geymið.
Kreistið sítrónu- og appelsínusafann í lítinn pott. Kreistið vatnið úr
matarlímsblöðunum og setjið þau út í sítrónusafann. Hitið rólega þar til
matarlímið er bráðið. Takið þá pottinn strax af hitanum og látið kólna aðeins.

Aðskiljið eggin og þeytið rauðurnar og sykurinn vel saman. Blandið sítrónuberkinum saman við. Hellið sítrónusafanum smám saman út í og þeytið vel á meðan.
Látið blönduna bíða í smástund, þar til hún er aðeins farin að þykkna.

Stífþeytið eggjahvíturnar og blandið þeim gætilega saman við með sleikju.
Þeytið rjómann, takið svolítið frá til skreytingar og blandið afganginum gætilega saman við frómasinn með sleikju.

Hellið frómasinum í fallega skál og kælið í að minnsta kosti 2-3 klst.

Einn besti sítrónufrómas sem ég hef smakkað – léttur, ferskur og fullkomið jafnvægi.

🍋

Sítrónufrómas Stínu Sölva

🍋

— SÖLVI KRISTINN — SÍREKSSTAÐIR — VOPNAFJÖRÐUR — FÁSKRÚÐSFJÖRÐUR — BREIÐDALUR — FRÓMAS — EFTIRRÉTTIR —

🍋

Fyrri færslaFolaldalund með trufflubernaise
Næsta færslaÆskilegt og óæskilegt um jólin – jólaráð