Gilsárfoss í Fáskrúðsfirði

Gilsárfoss fáskrúðsfjörður fáskrúðsfirði fallegur foss hvað er hægt að skoða á fáskrúðsfirði beautiful waterfalls in Faskrudsfjordur óskar einarsson örnefni foss
Gilsárfoss í Fáskrúðsfirði. Myndirnar tók Óskar Einarsson.

Gilsárfoss í Fáskrúðsfirði

Á mínum æskuslóðum á Fáskrúðsfirði rennur Gilsá úr Gilsárdal við norðanverðan fjörðinn. Þar er hinn ægifagri Gilsárfoss sem auðvelt er að ganga upp að. Gilsá er tæplega 5 km utan við þorpið, farið er austuryfir ána og hægt að leggja bílum á stæði þar á vinstri hönd. Þaðan er þægileg fimmtán mínútna ganga upp að Gilsárfossi. Hægt er að fara á bak við fossinn en fara þarf varlega. Utan við Gilsárfoss er hvammur sem heitir Smyrlagil. Innan við fossinn eru Hellismýrar og upp af þeim Kappeyrarmúli og túnin fyrir utan fossinn kallast Mýrar, upp af þeim er Örnólfsfjall.

Hinum flinka og ofurmúsíkalska Óskari Einarssyni píanóleikara, organista og kórstjóra er margt til lista lagt, en hann tók þessar tilkomumiklu myndir við Gilsána og ég fékk heimþrá. Takk Óskar!

GILSÁFÁSKRÚÐSFJÖRÐURÖRNEFNIÍSLAND

.

Gilsárfoss
Gilsárfoss
Gilsárfoss
Gilsárfoss
Gilsárfoss
Margir fallegir fossar eru í Gilsá
Gilsárfoss. Myndirnar tók Óskar Einarsson.

 

GILSÁFÁSKRÚÐSFJÖRÐURÖRNEFNIÍSLAND

.

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Vöfflur – klassísk uppskrift úr bókinni Við matreiðum

Vöfflur. Fátt er dásamlegra en ilmur af nýbökuðum vöfflum. Það er einhver óútskýrð hlýja sem fylgir þeim. Hér er uppskrif úr hinni ágætu bók Við matreiðum, bók sem ég eignaðist fyrir 35 árum og fletti reglulega upp í. Við matreiðum er hin fínasta bók, hún kom fyrst út árið 1976 og nýlega kom sjötta útgáfan út.

Peruterta, þessi gamla góða

20160830_152036

Peruterta. Í minningunni voru perutertur í öllum barnaafmælum og flestum fermingarveislum í mínu ungdæmi. Botnarnar voru mjúkir og gegnblautir. Þegar ég sá á fasbókinni að Borghildur Jóna var að baka eina slíka fyrir afmæli sonar síns, fékk ég fortíðarþráhyggjukast og bað hana um mynd og uppskrift. Ég bara stóðst ekki mátið.

Hjónabandssæla

Hjónabandssæla

Mjúk og góð hjónabandssæla er góð með kaffinu. Stundum verða hjónabandssælur seigar, kannski vegna þess að þær eru bakaðar of lengi. En eflaust líkar einhverjum að hafa þær seigar.