
Hvaða mat ætti fólk með ADHD og ADD að forðast?
Gervigreindin fékk þessa spurningu og svarið, í sjö liðum, er hér óbreytt:
— ADHD — MATUR LÆKNAR —
.
Fólk með ADHD og ADD getur haft gagn af því að forðast ákveðnar tegundir matar sem geta aukið einkenni röskunarinnar. Hér eru nokkur atriði sem gott er að hafa í huga:
- Sykur:
Mikil sykurinntaka getur stuðlað að sveiflum í blóðsykri, sem hjá sumum getur leitt til óróleika og einbeitingarvandamála.
- Gervisætuefni: Sumir einstaklingar virðast vera viðkvæmir fyrir ákveðnum gervisætuefnum, til dæmis aspartami.
- Unnar vörur: Unnin matvæli, sérstaklega þau sem innihalda mikið af viðbættum sykri, tilbúnum litarefnum (t.d. E102, E110, E124) og rotvarnarefnum, geta haft neikvæð áhrif hjá sumum. Bent hefur verið á að slík efni geti aukið ofvirkni hjá börnum og fullorðnum sem eru viðkvæmir. Þetta tengist meðal annars svokölluðum Southampton-rannsóknum, sem enn eru oft vitnaðar til.
- Fituríkur matur: Matur sem er ríkur af mettaðri fitu og mjög unnum fitugjöfum, svo sem djúpsteiktur matur og skyndibiti, getur hjá sumum haft sljóvgandi áhrif, aukið syfju og dregið úr athygli.
- Koffín: Þó að koffín geti stundum bætt einbeitingu hjá sumum, getur það einnig aukið kvíða og óróleika hjá öðrum, sérstaklega í miklu magni. Koffín getur virkað öðruvísi hjá fólki með ADHD, stundum róandi, stundum örvandi. Samspil koffíns og ADHD-lyfja er einnig mikilvægt að hafa í huga.
- Glúten og mjólkurvörur: Sumt fólk með ADHD eða ADD getur verið viðkvæmt fyrir glúteni eða mjólkurvörum, þó að það eigi ekki við alla. Því getur verið gagnlegt að prófa að fella þessi matvæli tímabundið úr fæðinu til að meta hvort það hafi áhrif á einkenni.
- Aukaefni og bragðaukandi efni: Sum aukaefni í matvælum, svo sem tilbúin litarefni, rotvarnarefni og bragðaukandi efni eins og MSG (monosodium glutamate), geta hjá sumum einstaklingum með ADHD eða ADD aukið óróleika, höfuðverk, þreytu eða einbeitingarvanda. Viðkvæmni fyrir þessum efnum er einstaklingsbundin, en margir finna mun þegar dregið er úr neyslu á mjög unnum matvælum.
Það er mikilvægt að muna að áhrif matar á ADHD og ADD eru einstaklingsbundin og það sem hentar einum getur ekki átt við annan. Ráðfærðu þig við næringarfræðing eða lækni til að fá sérsniðna ráðgjöf sem hentar þínum þörfum.
— ADHD — MATUR LÆKNAR —
.

