Oreo-browniesterta – þessi terta bráðnar í munni, trúið mér :)

 Oreo-browniesterta – þessi terta bráðnar í munni, trúið mér :) peter Máté föstudagskaffi Listaháskólinn Oreo kaka terta OREO KEX BROWNIES TERTA KAKA
Oreo-browniesterta – þessi terta bráðnar í munni, trúið mér

Oreo-browniesterta

Peter kom með undurgóða tertu í síðasta föstudagskaffi sem endaði með því að við vorum óvinnufær lengi á eftir…. Nei grín! Tertan var samt borðuð upp til agna á skammri stundu – þessi terta bráðnar í munni, trúið mér 🙂

.

PETER MÁTÉOREO KEXBROWNIES

.

Oreo-browniesterta

165 g smjör
200 g dökkt súkkulaði, saxað
3 egg
2 eggjarauður
1 vanillustöng (eða ein tsk vanilla)
165 g ljósbrúnn púðursykur
2 msk hveiti
1 msk. kakó
1/3 tsk salt
155 g Oreo kex.

Bræðið smjörið í potti, bætið súkkulaði út og hitið þangað til súkkulaðið er bráðið.
Setjið eggin og eggjarauðurnar í skál ásamt fræjunum úr vanillustönginni og þeytið vel.
Bætið við sykri og hrærið áfram.
Bætið við súkkulaðismjörblöndunni, hveiti, kakói, salti og 1/3 af kexinu.
Hellið deiginu í tertuform, takið afganginn af kexinu og brjótið hverja köku í fjóra hluta og dreifið ofan á deigið, ýtið kökunum aðeins ofan í deigið.
Bakið við 180° í um 25-30 mín. Ath. að tertan á að vera blaut í miðjunni.
Leyfið henni að kólna aðeins áður en hún er borin fram.

Uppskrifin er fengin af:Krydd í tilveruna með Lólý

.

— ORIOBROWNIESTERTA —

.

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Fjórar bestu smákökutegundirnar 2017

Fjórar bestu smákökutegundirnar 2017. Nýlega fór fram hin árlega smákökusamkeppni Kornax. Fjölmargar dásamlega góðar smákökur kepptu og dómnefndinni var mikill vandi á höndum. Eftir að hafa fækkað niður í tuttugu voru þær smakkaðar aftur og gefin stig. Að því búnu voru stigin talin og hér er topp 4 listinn

Tímaritið FÆÐA/FOOD

Fæða/Food

Á dögunum kom úr sérblað um mat og fjölbreytta matarmenningu á Íslandi. Kærkominn viðauki í matarmenningunni okkar og virðingarvert framtaka að hafa tímaritið bæði á íslensku og ensku. „Við skoðum efnið í víðu og oft óhefðbundnu samhengi enda tilgangurinn ekki að kenna fólki að elda, heldur veita innblástur og skemmtilegan fróðleik" segir á heimasíðunni.