![Sælkerar í Lissabon Lissabon Heimsferðir sælkeraferð matarferð Linda björk pétursdóttir hrafnhildur sigurgeirsdóttir ingibjörg þóra arnarsdóttir bára jensdóttir gunnfríður magnúsdóttir soffía helga magnúsdóttir gunnar hermann sigurðsson arnbjörg anna guðmundsdóttir Jóhanna v þórhalldsóttir Óttar](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8358.jpg?resize=696%2C613&ssl=1)
Matarborgin Lissabon – sælkeraferð
Á vegum Heimsferða fór þessi föngulegi hópur í sælkeraferð til Lissabon og borðaði á sig gat á hverjum degi enda maturinn alveg einstaklega bragðgóður. Lissabon er með fallegri borgum, þar eru víða þröngar götur og iðandi mannlíf. Þá gætir mataráhrifa víða að frá fyrrum nýlendum þeirra.
— LISSABON — MATARBORGIR — PORTÚGAL— SALTFISKUR —
.
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8235.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
Milli undurgóðra rétta á Four Seasons veitingastaðnum á Ritz hótelinu fórum við í leiki og hlógum hátt
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8233.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8239.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8246.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8250.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8256.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
![Pastel de nata Pastel de nata er lítil smjödeigsskál með eggjavanillubúðingi. Það er eiginlega ekki hægt að fara til Lissabon nema fá sér einu sinni á dag Pastel de nata ef ekki tvisvar. Oftar en ekki er á afgreiðsluborðinu staukur með kanil og annar með flórsykri. Hefðin er að strá öðru hvoru yfir.](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8205.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
Pastel de nata er lítil smjördeigsskál með eggjavanillubúðingi. Það er eiginlega ekki hægt að fara til Lissabon nema fá sér einu sinni á dag Pastel de nata ef ekki tvisvar. Oftar en ekki er á afgreiðsluborðinu staukur með kanil og annar með flórsykri. Hefðin er að strá öðru hvoru yfir, eða hvorutveggja.
Köld tómatsúpa
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8319.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8306.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8332.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
Stærsta mathöllin í Lissabon heitir TimeOut Market, þar kennir ýmissa grasa og vel þess virði að gefa sér góðan tíma til að skoða, smakka og kaupa góðgæti.
![Bolinhos de Bachalhau Bolinhos de Bachalhau. Víða á götuhornum má fá djúpsteiktar saltfiskbollur sem kallaðar eru Bolinhos de Bachalhau, þær eru samt ílangar. Þær eru gerðar úr soðnum saltfiski, soðnum kartöflum, lauk, hvítlauk, eggjum og steinselju.](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8362.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
Bolinhos de Bachalhau. Víða á götum úti má fá djúpsteiktar saltfiskbollur sem kallaðar eru Bolinhos de Bachalhau, þær eru samt ílangar. Þær eru gerðar úr soðnum saltfiski, soðnum kartöflum, lauk, hvítlauk, eggjum og steinselju.
![](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/04/IMG_8227.jpg?resize=696%2C937&ssl=1)
— LISSABON — MATARBORGIR — PORTÚGAL— SALTFISKUR —
.