
Ávextir með Daimrjóma
Þessi eftirréttur er bæði einfaldur og einstaklega góður þegar manni langar í eitthvað létt, ferskt og sætt í lok máltíðar. Safaríkir ávextir og mjúkur rjómi með stökkum Daim-bitum mynda frábæra samsetningu.
Það má auðvitað nota þá ávexti sem ykkur þykja bestir eða eiga til hverju sinni. Bananar og döðlur gefa þó eftirréttinum góða fyllingu og sætleika og passa sérstaklega vel með karamellubragðinu í Daim-súkkulaðinu. Perur, mangó og vínber bæta við ferskleika og litum, og smá sítrónusafi heldur ávöxtunum fallegum og gefur skemmtilega létta sýru.
Gott er að saxa Daim-súkkulaðið ekki of smátt svo það haldi stökkleikanum í rjómanum. Þá verður hver biti bæði mjúkur og stökkur í senn.
Þetta er eftirréttur sem hentar jafnt í matarboð, sumarkaffi eða einfaldlega þegar mann langar í eitthvað gott með kaffinu.
.
— DAIM — EFTIRRÉTTIR — ÁVEXTIR —
.
Ávextir með Daimrjóma
2 bananar
1 dl döðlur
1–2 perur
1 bolli vínber
1 mangó
brómber eða jarðarber
safi úr ½ sítrónu
½ lítri rjómi
u.þ.b. 150 g Daim
1 tsk vanilla
Skerið ávextina niður í bita og setjið í skál. Hellið sítrónusafa yfir og blandið varlega saman.
Þeytið rjómann þar til hann er léttur og loftkenndur. Saxið eða myljið Daim gróft og blandið saman við rjómann ásamt vanillu.
Berið ávextina fram með Daimrjómanum, annaðhvort ofan á eða í sér skál svo hver og einn geti tekið eftir smekk.
🍊🍐🍎🥝🍓
— DAIM — EFTIRRÉTTIR — ÁVEXTIR —
🍊🍐🍎🥝🍓
