Sveskju- og döðluterta – ein sú allra besta

15
Auglýsing
Sveskju- og döðluterta - ein sú allra besta
Sveskju- og döðluterta – ein sú allra besta

Sveskju- og döðluterta

Þegar gesti ber að garði með stuttum fyrirvara er upplagt að útbúa hrátertu. Þessi terta er afar ljúffeng og auðvelt að búa hana til, tekur innan við tíu mínútur.

Einu sinni þegar ég útbjó þessa tertu var ekki til banani, þá setti ég eina ferska peru og 1/2 bolli af frosnum jarðarberjum. Ef eitthvað þá batnar tertan við það 🙂

Auglýsing

— HRÁTERTUR — BANANAR — SVESKJUR — EFTIRRÉTTIR — KAFFIMEÐLÆTI —

.

 

Súkkulaðinu hellt yfir tertuna

Sveskju- og döðluterta

2 dl döðlur (leggið í bleyti ef þarf)
2 dl  sveskjur
2 dl valhnetur
1 banani
2 dl kókosmjöl
safi úr 1/3 sítrónu
1/2 tsk vanillu extract eða 1 tsk vanillusykur
1/3 tsk salt
2 msk kókosolía – fljótandi
1 msk góð matarolía
1 msk vatn.

Saxið frekar smátt döðlur, sveskjur, valhnetur og banana og setjið í skál. Bætið út í kókosmjöli sítrónusafa, vanillu og salti. Blandið saman kókosolíu, matarolíu og vatni og setjið út í og hrærið vel saman. Látið í form, þjappið vel og kælið

 krem

150 g gott dökkt súkkulaði
1 msk góð matarolía

Bræðið saman við lágan hita og hellið yfir kökuna.

Best finnst mér að setja kringlótt form beint á tertudisk, „deigið” ofan í og kremið á. Síðan er hún látin standa í nokkrar klukkustundir í ísskáp eða yfir nótt. Þá er heitum hníf rennt meðfram kökunni, formið tekið utan og voilà – dásamleg terta tilbúin

Sveskju- og döðluterta ein sú allra besta Döðlukaka Döðlur Hráterta, raw, terta, kaka, óbökuð, kaffimeðlæti sigga alberts sigríður albertsdóttir
Sveskju- og döðluterta – ein sú allra besta

–

— HRÁTERTUR — BANANAR — SVESKJUR — EFTIRRÉTTIR — KAFFIMEÐLÆTI —

— SVESKJU- OG DÖÐLUTERTA. EIN SÚ ALLRA BESTA —

–

Fyrri færslaRækjufrauð
Næsta færslaSólskinsterta – terta sumardagsins fyrsta

15 athugasemdir

  2. Frábært Kastljós með ykkur í kvöld og áhugaverðar uppskriftir en við finnum ekki Uppskriftina af Döðlutertunni. Væri indælt að fá sent.
    B.k. PTJ.

  4. Sæll
    Þessi kaka er yndislega góð. Fékk hana á miðvikudaginn var í bókaklúbb og naut hennar yfir Önnu Kareninu. Gerði hana svo sjálf tveimur dögum seinna, því mig langaði í meira…

  5. Frábært. Man ekki eftir að hafa smakkað hráfæðisköku sem ég hef ekki verið ánægður með

  6. Sæll, ætli sé hægt að sleppa sveskjunum og setja fíkjur í staðinn, líst alveg svakalega vel á þessa 🙂

  9. Sæll. Mig langar svo að gera þessa köku en var að spá í einu..er hún unnin í matvinnsluvél eða þjappar þú bara hráefnunum saman í höndum þangað til hún klístrast vel saman?

  11. Hún er ekki unnin í matvinnsluvél, bara saxa vel döðlur, banana, sveskjur og valhnetur og blanda svo restinni saman við. Gangi þér vel 🙂

  12. Takk fyrir þetta, kakan er æðisleg! Sérstaklega gott að hafa banana og ferska keiminn af sítrónusafanum..svo skemmir ekki að það sé enginn viðbættur sykur 🙂

  13. Sæll. Fljótandi kókosolia, er það bara það sama og lin kókosolia sem er í krukkunum?

  14. Já það er sú sama. Það er ágætt að láta hana standa í heitu vatni í um 15-20 mín, þá verður hún fljótandi

  15. Sæll, þar sem ég er ekki hrifin af kókos, get ég notað eitthvað annað í staðinn??
    Kv.

Comments are closed.