Mikið dáist ég að fólki sem hefur hæfileika til að breyta tertum í Listaverk (með stóru L-i) Elín Hrund hefur slíka hæfileika sem hún kallar áhugamál. Hún heldur úti síðunni Kökuskreytingar Elínar Hrundar. Eitt er nú að skreyta fallega, annað er að kakan sjálf sé góð, þetta fer saman hjá Elínu
Fíkju- og apríkósubrauð. Mjög gott og hollt brauð sem er ekki of sætt. Eggjalaust og fitulaust. Það er gaman að bíta í fíkjubitana og finna hvernig smellur í þeim... Á heimilinu var að vísu ekki til nema einn bolli af spelti svo ég hafði annan af heilhveiti. Svo voru teskeiðarnar af kanil vel kúfaðar
Kaffið er hrein og bein munaðarvara
Ristaðar kanilmöndlur. Gerist nú varla unaðslegra en kanil-, kardimommu-, negul- og möndlulyktin dásamlega. Botnlaus hollusta - tilvalið snakk.
Frosin bleik ostaterta. Á sunnudaginn voru hér nokkrar prúðbúnar dömur í árlegu kaffiboði. Slíkar kaffikvennasamkundur eru kjörinn vettvangur til að prófa nýjar tertur. Sem betur fer lukkast þær flestar vel en auðvitað kemur fyrir að ein og ein er "ekkert spes" eins og kona nokkur í boðinu hafi á orðu um tilraunakaffimeðlæti sem þær smökkuðu. Íslensk jarðarber flæða nú úr gróðurhúsum landsmanna. Þessi terta kemst alveg á topp þrjú yfir bestu hráfæðisterurnar.
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
