OK, jökullinn sem nú er óðum að hverfa. Myndin er tekin 13. ágúst 2020
Það leikur við okkur ferðabloggaraþríeykið lánið. Páll fékk í afmælisgjöf flugferð yfir uppsveitir Borgarfjarðar með Bergþóri frænda sínum, stórferðaþjónustubónda á Húsafelli. Stórkostulegt að sjá landið úr lofti á förgum ágústdegi, algjörlega ógleymanlegt.
Reykholt í ReykholtsdalSpenntir að komast í loftiðHvítáGilsbakkiFljótstunga í Hvítársíðu þar sem Páll fæddist fyrir 97 árum og einum degi beturBergþór, Bergþór, Páll og Albert
Vöfflur. Fátt er dásamlegra en ilmur af nýbökuðum vöfflum. Það er einhver óútskýrð hlýja sem fylgir þeim. Hér er uppskrif úr hinni ágætu bók Við matreiðum, bók sem ég eignaðist fyrir 35 árum og fletti reglulega upp í. Við matreiðum er hin fínasta bók, hún kom fyrst út árið 1976 og nýlega kom sjötta útgáfan út.
Peruterta. Í minningunni voru perutertur í öllum barnaafmælum og flestum fermingarveislum í mínu ungdæmi. Botnarnar voru mjúkir og gegnblautir. Þegar ég sá á fasbókinni að Borghildur Jóna var að baka eina slíka fyrir afmæli sonar síns, fékk ég fortíðarþráhyggjukast og bað hana um mynd og uppskrift. Ég bara stóðst ekki mátið.
Mjúk og góð hjónabandssæla er góð með kaffinu. Stundum verða hjónabandssælur seigar, kannski vegna þess að þær eru bakaðar of lengi. En eflaust líkar einhverjum að hafa þær seigar.
