OK, jökullinn sem nú er óðum að hverfa. Myndin er tekin 13. ágúst 2020
Það leikur við okkur ferðabloggaraþríeykið lánið. Páll fékk í afmælisgjöf flugferð yfir uppsveitir Borgarfjarðar með Bergþóri frænda sínum, stórferðaþjónustubónda á Húsafelli. Stórkostulegt að sjá landið úr lofti á förgum ágústdegi, algjörlega ógleymanlegt.
Reykholt í ReykholtsdalSpenntir að komast í loftiðHvítáGilsbakkiFljótstunga í Hvítársíðu þar sem Páll fæddist fyrir 97 árum og einum degi beturBergþór, Bergþór, Páll og Albert
Sítrónupressa - sítrónusafi. Góð sítrónupressa ætti að vera til á öllum heimilum og vera notuð daglega - ætli megi ekki endurnýta hið gamla góða Opal-sagorð á sítrónusafann og segja: Hressir, bætir og kætir
Bláberjabúðingur. Mjög auðvelt að útbúa þennan búðing og það tekur ekki nema nokkrar mínútur. Bláberjabúðingurinn er silkimjúkur og rennur ljúflega niður. Það er ekki hægt að hafa það betra. 3 msk af chia fræjum fóru í matvinnsluvélina en tveimur matskeiðum af chiafræjum blandaði ég saman við eftir á.
Grænmetisbuff. Suma morgna setjum við grænmeti í safapressu og drekkum safann okkur til mikillar ánægju. Oftar en ekki hef ég lent í vandræðum með hratið, mér er frekar illa við að henda því. En nú er komin lausn: blanda soðnum baunum saman við hratið ásamt steiktum lauk. Útbúa buff, velta upp úr grófu haframjöli og steikja.
