Afmæliskringla

vínarbrauð súkkat Mamma bauð upp á kringluna í afmælinu sínu. Hér er hún með systkinum sínum, f.v. Friðrik steinsson, Sigríður steinsdóttir , Hulda steinsdóttir Aldamótaárið, Guðbjörg steinsdóttir Aldamótaárið og Sigrún steinsdóttirAldamótaárið gaf samband austfirskra kvenna út uppskriftakver sem nefndist Gagn og gaman austfiskra kvenna. Þar kennir margra grasa og hver gæða uppskrifin rekur aðra. bakað fyrir afmæli afmæliskaka hvað á ég að baka fyrir afmælið hver á afmæli gerbakstur súkkat
Afmæliskringla

Afmæliskringla

Aldamótaárið gaf Samband austfirskra kvenna út uppskriftakver sem nefndist Gagn og gaman austfiskra kvenna. Þar kennir margra grasa og hver gæða uppskrifin rekur aðra.

AFMÆLIGERBAKSTURSAMBAND AUSTFIRSKRA KVENNAKRINGLASÚKKATAFMÆLIMÖMMUUPPSKRIFTIR

🎈

Afmæliskringla – vinsæl hjá öllum

Afmæliskringla

deig
400 g hveiti (3 1/2 b)
250 g smjörlíki
1 pk þurrger
1 dl mjólk
1/2 dl volgt vatn
1 egg
1 msk sykur
1 tsk salt
2 tsk kardimommuduft.

Blandið þurrefnunum saman ásamt smjölíkinu (myljið smjölíkið saman við með höndunum), bætið við eggi. Blandið saman vatni og mjólk og leysið gerið upp í mjólkurblandinu blandið öllu saman og látið lyfta sér í um klst. Hnoðið og mótið lengju sem er um 1 m á lengd og 15 cm á breidd.

fylling:
100 g lint smjölíki
50 g sykur (1/2 dl)
rúsínur
súkkat
1 grænt epli smátt brytjuð

Hrærið saman smjörlíki og sykri. Smyrjið því á deigið, stráið epli, rúsínum og súkkati yfir og lokið. Mótið kringlu og setjið á plötu.

ofan á:
egg
möndlukurl
grófur sykur

Penslið með eggi, stráið möndlukurli og sykri yfir og bakið 200°C í 20 mín.

Afmæliskringla verður til. Neðst er smjörlíki og sykur og ofan á epli, rúsínur og súkkat.
Mamma bauð upp á kringluna í afmælinu sínu. Hér er hún með systkinum sínum, f.v. Friðrik, Sigríður, Hulda(mamma), Guðbjörg og Sigrún.

.

AFMÆLIGERBAKSTURSAMBAND AUSTFIRSKRA KVENNAKRINGLASÚKKATAFMÆLIMÖMMUUPPSKRIFTIR

AFMÆLISKRINGLA

🎈

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Kanntu þig á netinu? Nokkrir fasbókarnetsiðir

Kanntu þig á netinu? Nokkrir fasbókarnetsiðir.  Facebook er einn vinsælasti samfélagsmiðillinn hér á landi og langflestir Íslendingar eru skráðir þar. Eflaust er þetta eitt af þessum frægu heimsmetum okkar miðað við höfðatölu.

Langflestir tala um Facebook, en ætli besta íslenska orðið sé ekki fasbók. Fas er gamalt orð yfir andlit sem einnig táknar fas; prúðmennsku, asa, látalæti og framkomu. Fés og smetti eru aftur á móti niðrandi orð, sem eru einstaklega óviðeigandi um fólk.

Margir átta sig ekki á því að fasbókin ljóstrar ýmsu upp um okkur, sérstaklega fas! Sumir eru alltaf gleðigjafar, aðrir meira og minna í fýlu. Það er gaman að svala forvitni sinni á fasbókinni. Sumir eru virkir, en ýmsir fylgjast með og láta lítið yfir sér.

Netsiðir eru einskonar mannasiðir á netinu, svolítið eins og óformlegar siðareglur í daglega lífinu.

Illt er að láta fólk bíða banhungrað sem kemur yfir fjallveg

Manni, sem kemur banhungraður yfir fjallveg, er hart að synja um matarbita, þó hann komi ekki einmitt matmálstímum og illt að láta hann bíða 2-3 klukkutíma eptir miðdegiskaffibollanum.

-Matreiðslubók fyrir fátæka og ríka eptir Jóninnu Sigurðardóttur - 1916

Sykurbrúnaðar kartöflur

Sykurbrúnaðar kartöflur

Sykurbrúnaðar kartöflur. Við sem erum alin upp við að sjá mæður okkar brúna kartöflur fumlaust með sunnudagssteikinni og/eða jólamatnum höldum sum að það sé mikill vandi að brúna blessuð jarðeplin.