Litfagur og sumarlegur eftirréttur

eftirréttur pride auðveldur fljótlegur mascarpone makkarónur makkarónukökur Litfagur og sumarlegur eftirréttur
Litfagur og sumarlegur eftirréttur. Færslan er unnin í samvinnu við Krónuna

Litfagur og sumarlegur eftirréttur

Sumarlegur eftirréttur eftir góða máltíð eða sem kaffimeðlæti.

EFTIRRÉTTIRKAFFIMEÐLÆTISÍTRÓNUSMJÖRMAKKARÓNUR

.

Litfagur og sumarlegur eftirréttur

2-3 dl rjómi
1 ds mascarpone
1/2 tsk ferskur sítrónusafi
1 b makkarónukökur
1-2 Snickers
3 msk sítrónusmjör

Ferskir ávextir (t.d. jarðarber, kíví, mangó, bláber), marengstoppar og annað litfagurt.

Myljið makkarónukökurnar gróft, setjið í botninn á formi ásamt Snickers í þunnum sneiðum.
Þeytið rjómann, bætið við mascarpone og sítrónusafa. Dreifið yfir það sem er í forminu.
Setjið sítrónusmjörið í miðjuna og dreifið úr því lítið eitt.
Skreytið með ávöxtum.

Látið standa í amk klst í ísskáp svo makkarónukökurnar mýkist.

EFTIRRÉTTIRKAFFIMEÐLÆTISÍTRÓNUSMJÖRMAKKARÓNUR

Færslan er unnin í samvinnu við KRÓNUNA 

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Hótel Húsafell – unaðsreitur og bragðgóður matur

Hótel Húsafell - unaðsreitur og bragðgóður matur. Það þarf ekki að fara til útlanda til að leita sér upplyftingar í skammdeginu. Hótel Húsafell er friðsæll unaðsreitur í hæfilegri fjarlægð frá höfuðborginni. Þar er dásamlegt að busla í lauginni, fara í heita pottinn og horfa á norðurljós í kyrrðinni, skella sér svo (nakinn) í snjóinn og í heita sturtu.

Cordon Bleu a la Pabbi – Ari Ólafs söngvari

Cordon Bleu a la Pabbi. Ari Ólafsson hefur skotist upp á stjörnuhimininn með laginu Our Choice í Söngvakeppni Sjónvarpsins. Röddin er ekki bara glæsileg, heldur hefur hann óvenjulegt raddsvið upp á háaloft og niður í kjallara, en fólk hefur ekki síður heillast af framkomu hans og einstakri útgeislun. Ég spurði Ara hver væri uppáhaldsmaturinn hans. Hann sagðist ekki enn vera mikill kokkur, en Cordon bleu, „eins og pabbi gerir“ væri í algjöru uppáhaldi.