Heill kjúklingur í ofni – safaríkur og með stökkri húð

Vinsælasta kjúklingauppskriftin – safaríkur ofnkjúklingur sem klikkar ekki

0
Auglýsing
heill ofnbakaður kjúklingurkjúklingur í ofni hvernig elda á heilan kjúkling í ofni hvernig fæ ég safaríkan kjúkling í ofni hvað tekur langan tíma að elda kjúkling í ofni besti kjúklingur í ofni uppskrift einfaldur og safaríkur ofnkjúklingur ofnkjúklingur heill kjúklingur í ofni besti kjúklingur í ofni safaríkur kjúklingur í ofni stökk húð á kjúklingi klassískur ofnkjúklingur einfaldur kjúklingur í ofni auðveld kjúklingauppskrift kjúklingur með sítrónu í ofni kjúklingur með smjöri í ofni heilgrillaður kjúklingur í ofni kjúklingur eldaður heill hvernig elda á heilan kjúkling hvernig fæ ég safaríkan kjúkling hvernig fæ ég stökkan kjúkling hvað tekur langan tíma að elda kjúkling í ofni eldunartími kjúklingur í ofni hvaða hitastig fyrir kjúkling í ofni kjúklingur og kartöflur í ofni kvöldmatur kjúklingur klassískur kvöldmatur kjúklingur sunnudagssteik kjúklingur ofnsteiktur kjúklingur roast chicken recipe whole roasted chicken juicy roast chicken crispy skin chicken easy roast chicken recipe Heill kjúklingur í ofni Heill ofnbakaður kjúklingur sítrónur kjúlli í ofni sítrónukjúlli sítrónukjúklingur Af hverju verður kjúklingur þurr? Hvernig fæ ég stökka húð? Má setja kjúkling beint úr ísskáp í ofn?
Heill ofnbakaður kjúklingur – safaríkur og með stökkri húð

Heill kjúklingur í ofni – safaríkur og með stökkri húð

Heill ofnbakaður kjúklingur er einn vinsælasti og einfaldasti rétturinn sem hægt er að elda. Hér færðu uppskrift að safaríkum kjúklingi með stökkri húð – með einföldum ráðum sem gera gæfumuninn.

Setja niðurskorna sítrónu inn í hann, það gefur raka (og ferskt bragð).
Renna smjöri undir skinnið.
Ekki hærri hita en 170°C. Hækka svo duglega undir lokin til að fá girnilegan lit.

Auglýsing

— KJÚKLINGUR — KJÖT — SÍTRÓNUKJÚKLINGUR —

Heill kjúklingur fylltur með niðurskornum sítrónum og kalt smjör í sneiðum sett undir skinnið

Heill kjúklingur í ofni

1 heill kjúklingur
1 sítróna
smjör
rósmarín
salt, pipar
olía
kartöflur í bitum
tímían.

Setjið kjúkling í eldfast mót
Skerið sítrónu og setjið inn í kjúklinginn
Setjið smjör undir skinnið
Kryddið og hellið olíu yfir
Látið standa í 30-60 mín
Eldið við 170°C (miðað við þyngd)
Takið lok af, bætið kartöflum við
Hækkið í 200°C og eldið áfram þar til kartöflurnar eru tilbúnar.

Tíminn er u.þ.b. þyngd í kílóum x 55. Þessi kjúklingur var t.d. 1,3 kg x 55 = 72 mínútur.

Með kjúklingnum: Salat með eða annað meðlæti.

Fleira spennandi:

— Skúffukaka sem klikkar ekki – Draumaterta dásamlega góð – Hrísgrjónagrautur á laugardegi – Vöfflur hin klassíska uppskrift – Soðin egg —

Fyrri færslaPaella og panna cotta hjá Jóhönnu Þórhalls
Næsta færslaBananamúffur með döðlum og súkkulaði