Í kvöldmatinn var hægeldaður lambabógur sem var í sjö tíma í ofninum á 100°C 🙂 Bógurinn var kryddaður með salti, pipar og rósmarín. Með í pottinum eru sætar kartöflur og hnúðkál, þær fóru inn þegar rúmlega klukkustund var eftir af eldunartímanum. Síðasta korterið var hitinn hækkaður í 200°C.
— LAMBAKJÖT — SÆTAR KARTÖFLUR — HNÚÐKÁL — HÆGELDAÐ —
.
.
— LAMBAKJÖT — SÆTAR KARTÖFLUR — HNÚÐKÁL — HÆGELDAÐ —
.
Matarsódi: „Mikið rétt ég hef góða reynslu á magavandamálum og brjóstsviða og þar kemur matarsódin sér vel að gagni bara passa að setja helst ekki meira en eina teskeið í meðalstórt glas af vatni"
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
