Kjúklingur à la Bogi
Þessi kjúklingaréttur er sannkallaður veislumatur – safaríkur kjúklingur með mildri og rjómakenndri sósu sem bráðnar á tungu.
Kjúklingur à la Bogi er einfaldur í gerð en gefur tilfinningu fyrir fínni kvöldverði, hvort sem hann er borinn fram á sunnudegi eða þegar gesti ber að garði.
Auglýsing
Með fersku salati og góðu meðlæti verður þetta réttur sem slær alltaf í gegn.
.
— HELGA OG BOGI — AKUREYRI — KJÚKLINGUR —
.
Kjúklingur a la Bogi fyrir 4+
6 kjúklingabringur
fetaostur- kubbur
sólþurraðir tómatar- lítil krukka
ólífur- svartar eða grænar eða í bland. 1 krukka
spínat
PRIMA kjúklingakrydd
salt+svartur pipar
Kryddið kjúklinginn og steikið þar til hann er fallega gullbrúnn.
Takið kjúklinginn af pönnunni.
Hellið rjómanum á pönnuna og látið sósuna malla.
Setjið kjúklinginn aftur út í og látið mýkjast í sósunni.
Takið kjúklinginn af pönnunni.
Hellið rjómanum á pönnuna og látið sósuna malla.
Setjið kjúklinginn aftur út í og látið mýkjast í sósunni.
Gott er að bera réttinn fram með kartöflumús eða fersku salati – og ekki skemmir fyrir að hafa gott brauð til að nýta síðustu dropana af sósunni.
.
— HELGA OG BOGI — AKUREYRI — KJÚKLINGUR —
.
Aldeilis fínt að fá ykkur félaga í mat. Fattaði eftir á að kjúllinn á náttúrulega að heita Bogi kjúklingur….tíhí
Comments are closed.