Auglýsing
Túnfisksalat Kristjönu Stefáns Túnfiskssalat Kristjana Stefánsdóttir KRISTJANA STEFÁNS salat með túnfiski fisksalat fiskisalat túnfiskur sallat
Túnfisksalat Kristjönu Stefáns

Túnfisksalat Kristjönu Stefáns

Kristjana Stefánsdóttir er ekki bara gleðigjafi í tónlist og söng, heldur er hún með listafingur í eldhúsinu og nef fyrir öllu sem er gott og m.a.s. líka hollt. Þátttakendur í Eddunni, 40 ára afmælissýningu Eddu Björgvins fengið að kynnast því á æfingum. Ég bað Kristjönu að senda mér uppskriftina sem kom um hæl með einni skemmtilegri ásláttarvillu: TÓNFISKSALAT. Samsetningin passar ótrúlega vel saman.

.

TÚNFISKURSALÖTKRISTJANA STEFÁNSEDDA BJÖRGVINS

.

Túnfisksalat Kristjönu Stefáns

2 dósir túnfiskur (í olíu)

2 hvítlauksrif skorið smátt

2-3 stilkar af vorlauk eða hálfur venjulegur laukur skorinn smátt

15-20 döðlur skornar smátt

15-20 grænar ólífur skornar smátt

hálf krukka af fetaosti

Ítalskt pastakrydd frá Pottagöldrum, eftir smekk

(stundum á ég það ekki og skelli þá í staðin einhverju ítölsku kryddi sem ég á í staðinn t.d.oreganó, basil eða timjan, eða bara smá af öllu)

Grófmalaður svartur pipar eftir smekk

Góð olía eftir smekk.

 

Túnfisksalat Kristjönu Stefáns

TÚNFISKURSALÖTKRISTJANA STEFÁNSEDDA BJÖRGVINS

— TÚNFISKSALAT KRISTJÖNU STEFÁNS —

Auglýsing