Þessar kúlur eru um það bil himneskar á bragðið ef svo er hægt að segja. Já og svo þarf nú varla að taka fram að þær eru meinhollar, ekki er það nú til að skemma ánægjuna.
.
2 dl döðlur
2 dl valhnetur
2 dl sesamfræ
1/2 dl sítrónusafi
1 lítill banani
1 dl kókosmjöl
Grófsaxið döðlur og valhnetur og setjið í matvinnsluvél ásamt sesamfræjum, sítrónusafa og banana. Mixið vel saman. Mótið kúlur og veltið upp úr kókosmjölinu. Kælið.
.
.
Roloterta Kötu. Í vinkvennakaffinu var kom Kata með Rolotertu. Kata hefur oft komið við sögu á þessu bloggi - ég hringi gjarnan í hana þegar mikið liggur við, þegar vantar einhverjar extragóðar uppskriftir. Alltaf er Kata boðin og búin og hristir hverja unaðsuppskriftina fram úr erminni af annari.
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
