Ávaxtasulta. Þessi uppskrift er úr færeyskri matreiðslubók. Ávaxtasultan hentar vel með vöfflum, lummum eða ofan á ristað brauð.
— SULTUR — ÁVEXTIR — VÖFFLUR — LUMMUR — – FÆREYJAR
Ávaxtasulta
250 g rabarbari
250 g sveskjur
250 g apríkósur
250 g döðlur
2 græn epli
2 appelsínur
1/3 tsk salt
1/2 l vatn
Skerið rabarbarann og ávextina smátt, sjóðið undir loki í um klst. Setjið í tandurhreinar glerkrukkur og lokið þeim vel. Geymið í ísskáp.
— SULTUR — ÁVEXTIR — VÖFFLUR — LUMMUR — – FÆREYJAR –
Borðað í Brussel - sælkeraferð til matarborgarinnar miklu 14. - 17. sept. 2017
Við Svanhvít Valgeirsdóttir ætlum að snúa bökum saman, borða góðan mat og gera margt skemmtilegt í heimsborginni.
Brussel er margrómuð fyrir góðan mat og fjölmenningaráhrif í matargerð. Farið verður í gönguferð um gömlu borgina, matarmarkaður skoðaður, kíkt í sælkerabúðir og á eftirminnilegt kaffihús. Bragðgóð matarferð sem enginn ætti að láta fram hjá sér fara.
Sjá nánar á heimasíðu Mundo.is
Hattur Camillu undir nesti Karls prins. Í „konunglega boðinu" var nokkuð grínast með Camillu, hattinn hennar og fleira. Greinilegt er að hatturinn hefur veitt einhverjum grínista innblástur.
Salat með andakjöti. Salat eins og þetta getur auðveldlega verið aðalréttur. Það er fleira matur en feitt kjöt. Æskilegt er að fólk borði meira grænmeti, það er því kjörið að bera fram grænt salat eins og þetta með ekki of miklu af kjöti
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
