Hin besta dressing á salatið eða til að dýfa niðurskornu grænmeti í. Svo getur sósan einnig passað með hinum ýmsu réttum. Best er að nota kraftmikinn blandara.
.
— KASJÚHNETUR — DRESSING — SALÖT —
.
1 1/4 b kasjúhnetur
3/4 b vatn (eða tæplega það)
3 msk sítrónusafi
1 msk eplaedik
2 msk gott hunang
2 hvítlauksrif
3 tsk laukduft
1 tsk dill
1/3 tsk salt
Blandið saman (í kraftmiklum) blandara.
.
— KASJÚHNETUR — DRESSING — SALÖT —
.
Dillsósa. Sósa eins og þessi er kjörin með góðu grænu salati, já og grillmatnum...
Ensk jólakaka frá Eileen. Það þarf ekki að að baka enska jólaköku með marga mánaða fyrirvara....
„Allir borðuðu úr öskum. Tvisvar á ári voru þeir þvegnir: úr hangikjötssoðinu
fyrir jólin og sumardaginn fyrsta, annars voru hundarnir látnir
„verka“ þá eftir hverja máltíð; askurinn settur niður á gólf með ofurlitla
matarleif í lögginni, hundarnir sleiktu hann vel og vandlega, eigandinn
tók síðan ask sinn upp, blés einu sinni ofan í hann, setti hann upp
á hillu, með það var hann góður. Ekkert okkar hefir þó orðið sullaveikt.“
-Ólöf Sigurðardóttir f.1857 í Húnavatnssýslu. Eimreiðin 1906
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
