Fallega dúkað borð er augnayndi og ánægjulegt þegar fólk leggur sig fram um að skapa góða upplifun í matarboði. Hversu oft hefur maður ekki lent í því að sitja við hringborð og vita ekki hvort brauðdiskurinn „minn” er vinstra eða hægra megin við matardiskinn. Reglan er einföld: B M V – Brauð, Matur, Vín (talið frá vinstri) Þannig að brauðdiskurinn er alltaf vinstra megin. Þið gleymið þessu aldrei: B M V
Símar, gleraugu, veski eiga ekki að vera á borðinu
🍴
Rauðrófusalat með eplum og kasjúhnetum. Ótrúlega litfagurt salat og hollt. Salatið getur bæði verið meðlæti og sér réttur. Það er einnig kjörið á hlaðborð. Auður Gunnarsdóttir kom með salatið í Pálínuboð starfsfólks Óperunnar sem leggur nú lokahönd á óperuna Mannsröddina. Þar fer Auður ásamt Elvu Ósk Ólafsdóttur leikkonu með aðalhlutverkin. Elva Ósk útbjó fyrir sama tilefni Döðlunammi.
Kaffið er hrein og bein munaðarvara
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
