Rice Krispies terta með hindberjarjóma
Kata vinkona mín kom með stórfína tertu marengstertu með hindberjarjóma í vinkvennakaffið – alveg meiriháttar terta eins og allt sem Kata gerir.
.
– VINKVENNAKAFFI — KATA KOLBEINS — TERTUR — MARENGS — RiceKrispies –
.
Rice Krispies terta með hindberjarjóma
4 eggjahvítur
200 g sykur (ca 1 bolli)
1 tsk lyftiduft
2 1/2 b Rice Krispies
Þeytið hvítur og sykur í 20 mín. Bætið við lyftidufti og Rice Krispies. Skipti í tvær kökur og bakið við 150°C í 45 mín.
1/2 l rjómi
1 askja hindber
brytjað súkkulaði
Stífþeytið rjómann, takið svolítið af honum frá til að setja ofan á. Bætið hindberjunum saman við. Setjið hindberjarjómann á milli botnanna. Dreyfið restinni af rjómanum yfir og stráið súkkulaði ofan á og nokkrum hindberjum.
.
– VINKVENNAKAFFI — KATA KOLBEINS — TERTUR — MARENGS — RiceKrispies –
.
