Rice Krispies terta með hindberjarjóma – terta sem allir elska

Rice Krispies terta með hindberjarjóma – Rice Krispies terta sem allir elska kata kolbeins þóra katrín kolbeins hindber súkkulaði marengs
Rice Krispies terta með hindberjarjóma – terta sem allir elska

Rice Krispies terta með hindberjarjóma

Kata vinkona mín kom með stórfína tertu marengstertu með hindberjarjóma í vinkvennakaffið – alveg meiriháttar terta eins og allt sem Kata gerir.

.

VINKVENNAKAFFI — KATA KOLBEINSTERTURMARENGS — RiceKrispies

.

Rice Krispies terta með hindberjarjóma – terta sem allir elska vinkvennakaffi Kata Kolbeins
Dömurnar í vinkvennakaffinu, Kata er önnur frá hægri

Rice Krispies terta með hindberjarjóma

4 eggjahvítur

200 g sykur

1 tsk lyftiduft

2 1/2 b Rice Krispies

Þeytið hvítur og sykur í 20 mín. Bætið við lyftidufti og Rice Krispies. Skipti í tvær kökur og bakið við 150°C í 45 mín.

1/2 l rjómi

1 askja hindber

brytjað súkkulaði

Stífþeytið rjómann, takið svolítið af honum frá til að setja ofan á. Bætið hindberjunum saman við. Setjið hindberjarjómann á milli botnanna. Dreyfið restinni af rjómanum yfir og stráið súkkulaði ofan á og nokkrum hindberjum.

.

VINKVENNAKAFFI — KATA KOLBEINSTERTURMARENGS — RiceKrispies

— RICE KRISPIES TERTAN —

.

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Vöfflur – klassísk uppskrift úr bókinni Við matreiðum

Vöfflur. Fátt er dásamlegra en ilmur af nýbökuðum vöfflum. Það er einhver óútskýrð hlýja sem fylgir þeim. Hér er uppskrif úr hinni ágætu bók Við matreiðum, bók sem ég eignaðist fyrir 35 árum og fletti reglulega upp í. Við matreiðum er hin fínasta bók, hún kom fyrst út árið 1976 og nýlega kom sjötta útgáfan út.

Peruterta, þessi gamla góða

20160830_152036

Peruterta. Í minningunni voru perutertur í öllum barnaafmælum og flestum fermingarveislum í mínu ungdæmi. Botnarnar voru mjúkir og gegnblautir. Þegar ég sá á fasbókinni að Borghildur Jóna var að baka eina slíka fyrir afmæli sonar síns, fékk ég fortíðarþráhyggjukast og bað hana um mynd og uppskrift. Ég bara stóðst ekki mátið.

Hjónabandssæla

Hjónabandssæla

Mjúk og góð hjónabandssæla er góð með kaffinu. Stundum verða hjónabandssælur seigar, kannski vegna þess að þær eru bakaðar of lengi. En eflaust líkar einhverjum að hafa þær seigar.