Hesteyri í Jökulfjörðum með Hauki Vagns #Ísland

Birna hjaltalín bolungarvík hrólfur vagnsson haukur vagnsson hornstrandir læknishúsið Hesteyri hesteyrarferðir pönnukökur jökulfirðir ísafjarðardjúp. iceland islande  Heldur betur þjóðlegt með kaffinu í Læknishúsinu á Hesteyri: rúgbrauð með reyktum laxi, pönnukökur og hjónabandssæla hesteyrarfjörður
Tví- og ferfætlingar ferjaðir í land. Læknishúsið er fyrir miðri mynd

Hesteyri í Jökulfjörðum

Það er dúndrandi stemning í Hesteyrarferðum Hauks Vagnssonar frá Bolungarvík, en pabbi hans fæddist á Hesteyri. Vagnsbörnin eru landsþekkt fyrir glaðværð og jákvæðni.

Siglingin tekur um klukkutíma og fólk er ferjað í land í gúmmíbát, en það eitt er bráðskemmtilegt ævintýri fyrir marga og var til þess tekið þegar Páll tók stökkið. Haukur segir sögu Hesteyrar, en þar var á árum áður fjölbreytt mannlíf, á lifandi og skemmtilegan hátt. Það er unaðslegt að ganga um þennan náttúrulega blómagarð, þar sem hvönn, kerfill og blágresi eru í aðalhlutverki og fræðast um lífsbaráttuna fyrr á árum, sem stóð allt til ársins 1952.

Heldur betur þjóðlegt með kaffinu í Læknishúsinu á Hesteyri: rúgbrauð með reyktum laxi, pönnukökur og hjónabandssæla

HORNSTRANDAFERÐIR —  ÍSAFJÖRÐUR –  FERÐAST UM ÍSLANDVESTFIRÐIR

.

Hróflur bakar pönnukökur fyrir gesti á Hesteyri

Binna Hjaltalín, móðir Vagnsbarnanna, býr í Bolungarvík og er landsfræg fyrir dásamlegar pönnukökur. Í Læknishúsinu tók á móti hópnum Hrólfur Vagnsson sem sat við pönnukökubakstur og uppáhellingar. Og auðvitað var auk þess í boði hjónabandssæla og rúgbrauð með laxi. Enginn vafi er á að pönnukökubakstur er í genunum, því að þær eru jafnar (nákvæmt mál sem passar á pönnuna) og gómsætar.

Ekki nóg með það, heldur sest Hrólfur inn í stofu með ferðalöngum og spilar glæsilega á harmóníku og einnig fyrir fjöldasöng. Bergþór var líka plataður í Sous le ciel de Paris (Yves Montand).

Kirkja var reist á Hesteyri 1899 og þjónað frá Aðalvík. Hesteyrarkirkja var flutt til Súðavíkur árið 1960.
Í stofunni í Læknishúsinu. Haukur, Albert, Bergþór og Páll.
Svo mikill sandur hefur borist á land á Hesteyri síðustu mánuði að bryggjan stendur á þurru
Haukur fer yfir sögu Hesteyrar

Síminn hjá Hauki er 862-2221, netfangið haukur@hornstrandaferdir.is og heimasíðan HORNSTRANDAFERÐIR

HORNSTRANDAFERÐIR —  ÍSAFJÖRÐUR –  FERÐAST UM ÍSLANDVESTFIRÐIR

.

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Marokkósk appelsínukaka með apríkósum – algjörlega trufluð kaka

Marokkósk appelsínukaka með apríkósum.  Björk Jónsdóttir er af mörgum kunn fyrir tertur sínar og annað kaffimeðlæti. Hún hefur oft komið við sögu á þessu bloggi, hefur oftar en ekki átt uppskriftir á árlegu listunum yfir vinsælustu uppskriftirnar. Má þar nefna Kókosbolludraum og Sítrónuböku með ferskum berjum

Guacamole, einfalt og fljótlegt

Guacamole er fljótlegt að útbúa og svo er það einfalt. Þá er það einstakla mjúkt og bragðgott og mætti kalla lárperumauk á íslensku. Ég útbú allltaf vel af guacamole og háma svo í mig restina. Avókadó er fullt af hollum fitum