Kasjúhnetu mæjónes

Til að gera gott Irish Coffee þarf alvöru kaffi, írskt viskí, púðursykur, rjóma og súkkulaðispæni. Þetta blandast svo í réttum hlutföllum eftir kúnstarinnar reglum

Hrísgrjónagrautur. Öll búskaparár foreldra minna hefur hrísgrjónagrautur verið á borðum í hádeginu á laugardögum. Við systkinin reynum hvað við getum að viðhalda þessum sið og skiptumst á að elda grautinn og bjóða heim og í dag var komið að mér.

Palak sósa með tófú. Palak paneer er indverskur eða pakistanskur réttur úr spínati í þykkri kryddsósu. Ost í sósuna, „paneer“, fáum við ekki hér, svo að við notumst við sýrðan rjóma, en þar sem við staðfærum réttinn er ekki verra að bragðbæta einnig með rjóma.