Kasjúhnetu mæjónes. Alltaf er nú gaman að prófa eitthvað nýtt, mæjónes úr kasjúnhetum er afar gott. Gott er að hafa í huga að olíumagnið í majónesið fer svolítið eftir tilfinningunni. Síðan má bæta við góðri tómatsósu og búa til koktelsósu. Ath. að kasjúhnetur þarf ekki að leggja í bleyti.
Kasjúhnetu mæjónes
1 b kasjúhnetur
safi úr 1/2 sítrónu
safi úr 1/2 appelsínu
5-6 msk góð olía
1/2 tsk salt
Setjið allt í matvinnsluvél og maukið vel.
