Sveskjubrauð. Ótrúlega einfalt og gott brauð. Í upphaflegu uppskriftinni er tekið fram að sjóða eigi sveskjurnar í átta mínútur og mauka síðan. Sjálfur sleppti ég því og saxaði sveskjurnar ósoðnar.
Auglýsing
.
— SVESKJUBRAUÐ — SVESKJUR —
.
Sveskjubrauð
2 dl sveskjur, saxaðar gróft
2/3 dl sykur
3 egg
2 dl góð olía
1 3/4 dl heilhveiti
1 tsk matarsódi
1 tsk múskat
1 tsk allrahanda
1 tsk kanill
2 dl (soya)mjólk
1 tsk vanillaextrakt
Blandið öllu saman, setjið í smurt jólakökuform og bakið við 170 gráður í um 40 mín.
.
— SVESKJUBRAUÐ —
.
