Sítrónupressa – sítrónusafi. Góð sítrónupressa ætti að vera til á öllum heimilum og vera notuð daglega – ætli megi ekki endurnýta hið gamla góða Opal-sagorð á sítrónusafann og segja: Hressir, bætir og kætir
Byrjum flesta daga á því að kreista 1/2 sítrónu út í glas af vatni.
— SÍTRÓNUR — HEILSUDRYKKIR —
Múslí. Fjölmargt er hægt að nota til að útbúa sitt eigið múslí, það er bæði auðvelt og skapandi. Hér er uppskrift sem ég hef til hliðsjónar. Ekki láta hugfallast þó eitthvað vanti, það er ekki hundrað í hættunni. Oftast nota ég rúsínur en vel má nota aðra þurrkaða niðursaxaða ávexti eða ber. Þá eykur það fjölbreytnina að blanda saman við tilbúnu góðu múslíi.
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
