Kínóaborgarar

Kinoaborgari Kínóaborgarar. BORGARI HAMBORGARI HAMBORGARI Eins og kunnugt er hægt að gera hamborgara úr fleiru en hakki. þannig eru borgarar úr baunum hið mesta hnossgæti. Með því að nota glúteinlaust haframjöl verða þessir kínóaborgar glúteinlausir. Hamborgararnir voru bornir fram með ofnsteiktum sætum frönskum kartöflum og bragðaðist einstaklega vel saman.
Kínóaborgari

Kínóaborgarar

Eins og kunnugt er hægt að gera hamborgara úr fleiru en hakki. þannig eru borgarar úr baunum hið mesta hnossgæti. Með því að nota glúteinlaust haframjöl verða þessir kínóaborgar glúteinlausir. Hamborgararnir voru bornir fram með ofnsteiktum sætum frönskum kartöflum og bragðaðist einstaklega vel saman.

KÍNÓABORGARAR

.

Kínóaborgarar

1 b vatn
1/2 b kínóa
1-2 msk góð olía
1 laukur, saxaður
2 b fínt saxaðir sveppir
1-2 hvítlauksrif, marið
1 tsk majoram
1 msk oreganó
1 egg
2/3 b rifinn cheddar ostur
1/2 b pekanhnetur, saxaðar
1 tsk hörfræ
1/3 b haframjöl
1 msk soyasósa
salt og pipar

8 hamborgarabrauð, grænt, salat, súrar gúrkur og annað til að setja á milli í hamborgara.

Sjóðið kínóa í vatninu í 15 mín, látið standa í pottinum með lokið á í um 5 mín. Takið þá lokið af og hrærið í með gaffli, látið kólna lítið eitt.

Léttsteikið laukinn, hvítlauk og sveppi í olíu á pönnu, bætið kryddum við. Takið af hellunni og látið kólna aðeins.

Brjótið egg í skál, bætið við sveppablöndunni, osti, hnetum, hörfræjum, haframjöli, soyasósu og blandið vel saman. Saltið og piprið að vild. Mótið úr þessu átta hamborgara, setjið þá á bökunarpappír og bakið í um 25 mín við 170°.

Hitið hamborgarabrauð, setjið grænmeti á milli, þá kínóaborgara, tómata, gúrkur og sósu.

.

KÍNÓABORGARAR

— KÍNÓABORGARAR —

.

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Fróðleikur um mataræði og áhrif matar

Mataræði.is

Axel F. Sigurðsson læknir heldur úti síðunni Mataræði.is þar skrifa hann um áhrif matar, heilbrigðan lífsstíl, sjúkdóma og forvarnir. Það er nú einu sinni þannig að við berum ábyrgð á okkar eigin lífi.

Portúgalskt matarboð

Portúgalskt matarboð. Í Lissabon vorum við á hóteli með foreldrum Ara Eurovisionfara og vinum þeirra. Hóurinn small saman frá fyrstu mínútu og við vorum svo að segja allan sólarhringinn saman og skemmtum okkur út í eitt. Það var létt yfir öllum og mikið hlegið enda kölluðum við borgina Flissabon. Við hittumst svo og borðuðum saman á dögunum, Pálínuboð sem eru alltaf svo ágæt.

Frystið vatn í flöskum eða vatnskönnum til að fá klaka

Frystið vatn í flöskum eða vatnskönnum til að fá klaka. Hver kannast ekki við að það er ekki til klaki í frystinum þegar á þarf að halda? Allra besta ráðið til að setja vatn í flöskur eða vatnskönnur og frysta. Þetta á einnig við þegar farið er í ferðalög. Þá er kjörið að frysta vatn á flöskum og rétt fyrir brottför er síðan fyllt á með vatni, bústi, ávaxtasafa eða öðru. Húsráð dagsins og allra daga :)

Moussaka

Moussaka

Moussaka. Einfaldasta lýsing á moussaka er: ofnréttur með eggaldini. Það kom mér gríðarlega á óvart, þegar ég fór að leita að góðri uppskrift að moussaka