Axel F. Sigurðsson læknir heldur úti síðunni Mataræði.is þar skrifa hann um áhrif matar, heilbrigðan lífsstíl, sjúkdóma og forvarnir. Það er nú einu sinni þannig að við berum ábyrgð á okkar eigin lífi.
Fróðleikur um mataræði og áhrif matar
Auglýsing
Meira úr sama flokki
Sveskjuterta – krydduð og gómsæt
Sveskjuterta. Dagurinn var tekinn snemma og bökuð sveskjuterta. Sumum finnst sveskjur lítið spennandi, þær hafa lengi vel haft á sér stimpilinn "góðar fyrir hægðirnar" og svo ekkert annað...
Pestó í einum grænum
Pestó í einum grænum......
Bessastaðakökur
Bessastaðakökur. Vigdís tók með sér þessa uppskrift þegar hún flutti til Bessastaða og voru þær í boði fyrir gesti allan ársins hring, bornar fram í silfurskál...
Speltbrauð með lyftidufti
Speltbrauð með lyftidufti. Sumir hræðast gerbrauð, telja það flókinn bakstur. Við hættum samt ekki að baka þó eitthvað misheppnist einu sinni. Æfingin skapar meistarann. Það tekur ekki eins langan tíma að undirbúa lyftiduftsbrauð, en það bakast lengur en gerbrauðið. Engar afsakanir lengur, upp með svunturnar....