Jarðarberjaís. Mjög einföld uppskrift sem birtist held ég í því ágæta blaði Vikunni fyrir margt löngu. Vá hvað þetta er fáránlega einfalt og næstum því óbærilega gott.
.
— JARÐARBER — EFTIRRÉTTIR — VEGAN —
.
400 g fersk jarðarber
2 dl kókosmjólk
1/2 tsk vanilla
ca 1 dl gott hunang/síróp.
Og allt sett í blandarann og frysti. Verði ykkur að góðu!
.
— JARÐARBER — EFTIRRÉTTIR — VEGAN —
— JARÐARBERJAÍS —
.
Salat með döðlum, ólífum og Chorizo. Salöt með kexi eða nýbökuðu brauði er kærkomin tilbreyting. Salötin eiga oft við og víða. Fín í saumaklúbbinn, í föstudagskaffið og á veisluborðið. Salatið má laga með góðurm fyrirvara, nokkra tíma eða daginn áður.
VATNSSKORTUR. Það er víst aldrei of oft hvatt til vatnsdrykkju, þurrkur í líkamanum getur t.d. komið fram sem höfuðverkur. Hér er grein á síðunni htveir.is, um áhrif vatnsskorts.
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
