Hvernig er best að borða krækling, snigla, humar og spaghetti? William Hanson sýnir hér hvernig best er að bera sig að.
Hvernig er best að borða krækling, snigla, humar og spaghetti? William Hanson sýnir hér í myndbandi hvernig best er að bera sig að.
— HUMAR — KRÆKLINGUR — SPAGHETTI — SNIGLAR — BORÐSIÐIR/KURTEISI —
–
— HVERNIG BEST ER AÐ BORÐA KRÆKLING, SNIGLA, HUMAR OG SPAGHETTI —
–
Íslensk jarðarber. Það jafnast ekkert á við fersk íslensk jarðarber, þau eru sæt, falleg og bragðmikil. Eftir að hafa skoðað Garðyrkjustöðina Silfurtún á Flúðum (sem framleiða Silfurber) lýsi ég því hér með yfir að ég mun alltaf velja þau fram yfir hin innfluttu. Mun hvorki sjá jarðarberin í Costco né annarsstaðar komist ég hjá því. Ekkert skordýraeitur er notað við framleiðsluna á Silfurtúni. Auk þess sem sem þau taka sér ekki far með flugvélum þúsundir kílómetra. Hægt er að fá fersk jarðarber frá fjölskyldunni á Silfurtúni svo að segja allt árið.
Döðlubrauð úr Grímsbæ. Í bakaríinu í Grímsbæ má fá unaðslega góð súrdeigsbrauð og döðlubrauð eins og við fengum með kaffinu hjá Hólmfríði.
Hafrakex Ingveldar G. Á meðan Ingveldur G. Ólafsdóttir eldaði fyrir nemendur og kennara í Hönnunar- og arkitektúrdeild Listaháskólans gerði ég mér stundum erindi í eldhúsið til hennar til að smakka á hinu og þessu sem hún var að matbúa. Einn daginn var eldhússbekkurinn undirlagður af hafrakexi. Eins og við var að búast var auðsótt að fá uppskriftina.
Trumpborgari með skinku og osti
Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.
Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.
