Remúlaði er frekar auðvelt að útbúa
Heimagert remúlaði er bæði fljótlegt og einfalt að útbúa. Það passar sérlega vel með steiktum fiski, fiskibollum, ofnbökuðum fiski, köldu sjávarfangi og jafnvel með grænmetisréttum. Hér er létt útgáfa með mæjónesi og grískri jógúrt, kapers, sýrðum gúrkum og örlitlu túrmeriki eða karrýi.
Auglýsing
Remúlaði
2 msk mæjónes
2 msk grísk jógúrt
½ dl fínt saxaður blaðlaukur
½ tsk Dijon-sinnep
1 msk saxað kapers
⅔ dl sýrðar gúrkur, saxaðar
⅓ tsk túrmerik eða karrý
Blandið öllu vel saman. Látið remúlaðið gjarnan standa í kæli í góða stund áður en það er borið fram.
— FLEIRI SÓSUR – FISKUR – REMÚLAÐI —
.
Fleira spennandi:
— Quiche Lorraine – franska góða bakan – Hjónabandssæla – Vöfflur – klassísk uppskrift – Glæsilegt kaffiboð Jónu Matthildar – Vinkvennakaffi Alberts —