![Volgt mangósalat með steiktum rauðlauk og papriku í mörgum litum. MANGÓ PAPRIKA RAUÐLAUKUR SALAT](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2019/06/IMG_3346.jpg?resize=696%2C464&ssl=1)
Volgt mangósalat með rauðlauk og papriku
3 paprikur ein í hverjum lit og einn rauðlaukur . Þetta skorið niður og léttsteikt á pönnu í olíu. Saltað og piprað. Hitað í ofni við 40°C í um 15 mín. Ferskur mangó skorin í bita og blandað saman við áður en borið fram
— MANGÓ — SALÖT — MATARBOÐ HÖRPU OG BINNA —
.
Mangósalatið var í eftirminnilegu matarboði Hörpu og Binna
.
.