Vegan

Caponata – litrík klassík frá Sikiley

26/06/2025

Uppáhalds hráterturnar

11/04/2025

Besta appelsínumarmelaðið

30/03/2025

Bragðmikil linsubaunasúpa með kókosmjólk

27/03/2025

Kryddaðar linsubaunir með sætri kartöflu og spínati

18/03/2025

Magnaður morgungrautur – Overnight oats

08/03/2025

Einföld hráterta með brasilíuhnetum

20/07/2024

Gamaldags heilhveitibrauð

06/04/2024

Mexíkóskur kínóaréttur

06/03/2024

Ofnbakað blómkál

04/09/2023

Nutella úr kjúklingabaunum

01/04/2023

Konfektmolar – próteinríkir, glútenlaustir og ótrúlega næringarríkir

18/11/2022

Sveppapaté

08/11/2022

Stikilsberjasulta

21/08/2022

Papriku- og chilisulta Sollu

11/08/2022

Steiktir sveppir með eplum og balsamic

28/07/2022

Spínatlasagna með kasjúhnetuosti

28/06/2022

Gróft hollustubrauð

12/06/2022

Bakaðar rauðrófur

02/05/2022

Grillaðar paprikur

24/02/2022

Sveskjugrautur – hinn eini sanni og alltaf klassískur

23/09/2021

Rabarbaragrautur – þjóðlegur og gómsætur

25/07/2021

Sumardrykkur með rabarbarasírópi

20/07/2021

Meiriháttar morgungrautur

14/07/2021

Rabarbara- og sveskjusulta

25/06/2021

Imbubrauð ala Olgeir Helgi

20/05/2021

Þurristaðar kasjúhnetur

28/03/2021

Glútenlaus veisla hjá Bjarneyju Ingibjörgu

03/03/2021

Kartöflusalat með apríkósum

22/01/2021

Kókoskúlur

12/12/2020

Íslenskt sjávarsalt – já takk

26/11/2020

Ofnbakað grasker

04/11/2020

Súrkál og fleira gott frá Súrkál.is

28/10/2020

Pulled Pork úr Jackfruit

18/10/2020

Bakaðar rauðrófur

06/10/2020

Möndlusmjörið góða – gæðamöndlur+himnesk ólífuolía

07/09/2020

Gróft brauð

24/05/2020

Kókoskarrýsúpa – besta súpa á Íslandi

20/05/2020

Blómkáls- og möndlusalat

17/04/2020

Íslensk byggmjólk

02/04/2020

Safahreinsun frá Pure deli

10/03/2020

Avókadódressing

28/02/2020

Kínóasalat með appelsínubragði – vegan og alveg bráðhollt

21/02/2020

Grænmetissúpa með kókosmjólk

12/02/2020

Graskers- og sætkartöflusúpa

21/01/2020

Grænn drykkur – búst – græna þruman

03/01/2020

Sveppahnetusteik

21/12/2019

Eggaldin- og kínóasalat

02/12/2019

Súkkulaði- og kókoshúðaðir bananasneiðar

11/10/2019

Hindberjaís í ísvél

30/08/2019

Gulróta- og linsusúpa

09/08/2019

Heimagert súrdeigsbrauð með kúmeni og rósmarín

26/07/2019

Vegan rabarbarapæ

02/07/2019

Valhnetur, bláber, avókadó, kasjúhnetur, sætar kartöflur og spínat

20/06/2019

Rabarbarasulta

29/05/2019

Harira súpa

14/05/2019

Pitsudeig – einfalt að útbúa

03/05/2019

Veganúar á Apótekinu

11/01/2019

Jólaboð fyrir Húsfreyjuna

14/12/2018

Súkkulaðimús, holl og fljótleg

15/11/2018

Guacamole, einfalt og fljótlegt

30/10/2018

Gerlaust brauð með fjallagrösum

29/09/2018

Frískandi kínóasalat með myntu og avókadó

27/08/2018

Súkkulaðihrákaka – silkimjúk og góð

21/08/2018

Hrökkkex með fjallagrösum

16/08/2018

Rauðrófuhummús – rauðfjólublá og holl

13/08/2018

Kúrbítsrúllur með valhnetufyllingu

08/08/2018

Ristaðar kryddaðar hunangshnetur

26/07/2018

Rabarbara- og engiferdrykkur – sumarlegur og svalandi

25/07/2018

Mexikóskur pottréttur með svörtum baunum og sætum kartöflum

24/07/2018

Appelsínu- og sítrónumarmelaði

21/07/2018

Avókadó hrákaka – „Vá, þvílíka kakan!!”

14/07/2018

Tahini brúnkur, mjúkar og góðar

11/07/2018

Sumarlegt salat með grænu salati, mangói og jarðarberjum

17/05/2018

Döðlukanilmauk með steikinni

19/02/2018

Ananassalsa – litfagurt og hollt salat

07/01/2018

Grænmetissúpa Magneu Tómasdóttur

02/01/2018

Graskerssúpa

22/11/2017

Blóðhreinsandi og hressandi drykkur

07/10/2017

Thai-tofu-karrý

06/08/2017

Bestu veganborgararnir á Íslandi

17/07/2017

Sætkartöflusúpa Kristjáns og Rögnu

04/07/2017

Kínóa- og grænmetissúpa – hin mesta dásemdarsúpa

15/06/2017

Salsa tómatasalat – Hollt, gott, fallegt og fitulítið

08/06/2017

Mangó- og kasjúhnetubúðingur – silkimjúkur, hollur og ferskur

22/05/2017

Margrét Jóns í Mundo – magnaður eldhugi

03/05/2017

Vanilluostaterta

07/03/2017

þurristaðar hnetur og fræ

02/03/2017

Döðlunammi Elvu Óskar – alveg suddalega gott

06/02/2017

Lukkuleg Límónukaka

26/01/2017

Kelpnúðlur með pestói og spergilkáli

23/01/2017

Ítalskt pastasalat með sólþurrkuðum tómötum

10/01/2017

Súrsaður rauðlaukur – alveg ótrúlega góður

03/01/2017

Gulrótaterta með kasjúkremi

21/11/2016

Ofnbakaðir graskersbitar með púðursykurskanil

03/10/2016

Grillað og ofnbakað acorn grasker

20/09/2016

Þurrkuð bláber

15/09/2016

Rabarbara- og döðluchutney

14/09/2016

Rabarbara-og jarðarberjadrykkur

28/08/2016

Hægelduð kínóa og kókossúpa

20/08/2016

Vegan Brownies

14/08/2016

Pastasalat með gúrkum og tómötum

01/08/2016

Grænmetislasagna Dóru Emils

29/06/2016

Sítrusapríkósumarmelaði

27/06/2016

Kínósaalat með kóríander og lime

18/06/2016

Ferskur grænn drykkur

16/05/2016

Bláberjaterta – undurgóð og silkimjúk

18/04/2016

Möndlu- og ostaterta – ekki nokkur leið að hætta að borða þessa tertu

04/04/2016

Apríkósuchutney

30/03/2016

Bláberjabúðingur – silkimjúkur og rennur ljúflega niður

13/03/2016

Pekanhafrakökur

09/03/2016

Krydduð hrísgrjón með döðlum og steiktum kartöflum

22/02/2016

Graskers- og spíntabaka

09/02/2016

Chiabrauð – eggjalaust og vegan

02/02/2016

Rósmarín- og möndlukex

11/01/2016

Vegan – fyrir og eftir

06/01/2016

Portóbellósveppir í smjördeigi

06/01/2016

Graskerssúpa – sæt og rjómakennd

20/10/2015

Kartöflu- og eplasalat

02/10/2015

Ananas- og agúrkusalat

25/09/2015

Glútenlaust brauð frá Sollu

24/08/2015

Bounty terta – eiginlega alveg sjúklega góð

30/06/2015

Holl og góð samloka

21/06/2015

Dúnmjúk frá Diddú

11/06/2015

Litfagurt salat

20/05/2015

Kryddbrauð Guðrúnar

10/05/2015

Kartöflusalat með kapers

17/03/2015

Kínóasalat með lime – fer vel í munni og maga

07/03/2015

Kjúklingabauna- og avókadósalat

26/02/2015

Hrökkkex

22/02/2015

Linsubaunasúpa

16/02/2015

Hjartalaga smákökur

12/02/2015

Orkudrykkur í morgunsárið

31/01/2015

Apríkósukúlur – alveg einstaklega góðar

20/12/2014

Jarðarberjaterta

04/12/2014

Chiagrautur með súkkulaði

29/10/2014

Baunasúpa með sætum kartöflum

26/10/2014

Kasjú mæjónes – salatsósa

19/10/2014

Lasagna með ricotta- og spínathjúp – fullkomið fjörefnafóður

03/10/2014

Sólberjasulta

08/09/2014

Bláber eru með hollustu fæðutegundum

01/09/2014

Grænkálsbaka

27/08/2014

Ávaxtasulta

17/08/2014

Rabarbara- og eplabaka

20/07/2014

Tómatasalat

20/06/2014

Sítrónugóðgæti

09/06/2014

Tómatsalat með chili og kóriander – Dásamlega unaðslega gott salat

04/06/2014

Kartöflusalat með Dijondressingu

02/06/2014

Sterkur indverskur pottréttur

30/05/2014

Bláberjaterta – blátt áfram stórfín

28/05/2014

Gaeng hung wao tao hu – steikt grænmeti og tófú í karrýi

26/05/2014

Súkkulaðikúlur

14/05/2014

Kínóa með rauðrófum

07/05/2014

Tertan hennar Soffíu

05/05/2014

Bláberjaterta

13/04/2014

Sætkartöflumús

11/04/2014

Kjúklingabaunapottréttur

29/03/2014

Tómatsalsa

24/03/2014

Sveskju- og fíkjuterta – bæði ljúf og bragðgóð

21/03/2014

Kanilsnúðar

20/03/2014

Kúskússalat frá Marokkó

02/03/2014

Steiktir hvítlaukssveppir

19/02/2014

Chiagrautur með mangósósu

07/02/2014

Kínóasalat með eplum

13/01/2014

Hvítlaukssteikt brauð með avokadó

12/01/2014

Krækiberja- og bláberjahlaup

26/12/2013

Sveppasósa með hnetusteik

22/12/2013

Ristaðar möndlur með sítrónu og rósmaríni

18/12/2013

Ristaðar kanilmöndlur

16/12/2013

Afar góð hnetusteik

11/12/2013

Kókoshnetusmjörterta

20/11/2013

Jarðarberjaís

17/11/2013

Góð salatdressing – alveg extra ljúffeng

29/10/2013

Speltbrauð

25/10/2013

Apríkósukryddmauk

18/10/2013

Rauðrófuterta – raw

16/10/2013

Gulrótasalat með mintu

13/10/2013

Ofnsteiktar sætar franskar kartöflur

09/10/2013

Uppáhalds súkkulaðikaka Sollu Eiríks

06/10/2013

Sumarauki – Mikið lifandis skelfingar ósköp eru hrátertur góðar

02/10/2013

Spergilkálssúpa Chloe

17/09/2013

Rauðrófusalat

04/09/2013

Flatbrauð með hummús og salati

01/09/2013

Döðlukæfa

25/08/2013

Sumarsalat með kasjúhnetudressingu

21/08/2013

Blómkálssúpa

18/08/2013

Tómatpasta með ansjósum

12/08/2013

KIZIR – tyrkneskt salat

07/08/2013

Ítalskt tómatasalat

05/08/2013

Jarðarberja- og rabarbarasulta

22/07/2013

LKL-hrökkkex

21/07/2013

Kínóasalat með valhnetum – Hreinasta dásemd

19/07/2013

Jarðarberja-, rabarbara- og kínóagrautur

17/07/2013

Blómkálssalat með rúsínum

15/07/2013

Rabarbarabaka með jarðarberjum og engifer

13/07/2013

Sumarsalat

10/07/2013

SÚKKULAÐIsmákökur með hnetum

29/06/2013

Pasta með graskerssveppasósu

23/06/2013

Gulrótakaka

21/06/2013

Banana- og kínóabrauð

19/06/2013

Chiagrautur – hollustufæði

17/06/2013

Fífladrykkur

11/06/2013

Steikt fíflablóm – ákaflega ljúffeng

09/06/2013

Kínóamorgungrautur

07/06/2013

Sveskju- og pistasíunammi

04/06/2013

Súrsætar sætar kartöflur

28/05/2013

Hrísgrjón soðin í kókosmjólk

13/05/2013

Grísk eplaterta

06/05/2013

Pestópastasalat

21/04/2013

Súkkulaðipekanterta

18/04/2013

Sítrónukúlur

10/04/2013

Að sjóða hrísgrjón

07/04/2013

Konfektrúlla

05/04/2013

Spaghetti a la Demetz

04/04/2013

Appelsínu og bláberjaterta

30/03/2013

Palak sósa með tófú

26/03/2013

Gulrótasúpa með eplum og engifer

25/03/2013

Spergilkálspestó

24/03/2013

Gulrótakaka

14/03/2013

Marokkóskt kínóasalat

11/03/2013

Súkkulaðimintuterta

03/03/2013

Valhnetur í engifersírópi

03/03/2013

Kúrbítsbrauð

01/03/2013

Döðluterta Ólafs

28/02/2013

Epla- og avokadóbrauð

21/02/2013

Súkkulaðiterta Chloe Coscarelli

14/02/2013

Tagliatelle með sveppum og kapers

12/02/2013

Súkkulaðiterta

05/02/2013

Blóm- og grænkálssalat

03/02/2013

Kókos- og hnetunammi

26/01/2013

Steikt eggaldin

21/01/2013

Jarðarberjaterta

20/01/2013

Möndlusmjör

15/01/2013

Kasjúhnetusósa

14/01/2013

Banana- og tebrauð

11/01/2013

Ofnbakaðir tómatar

09/01/2013

Mintute – mjög einfalt

06/01/2013

Bláberjaterta

03/01/2013

Valhnetu- og sveppapaté

02/01/2013

Fíkju- og ólífuchutney

28/12/2012

Rauðrófu- og appelsínu chutney

20/12/2012

Hnetusteik

18/12/2012

Soðið rauðkál

18/12/2012

Rauðrófusalat

06/12/2012

Karrýkókospottréttur

03/12/2012

Indverskt mangósalat

26/11/2012

Steiktar kartöflur með rósmarín

25/11/2012

Spínatsalat með jarðarberjum

12/11/2012

Mangó chutney

06/11/2012

Snickerskaka – ein sú allra besta

05/11/2012

Möndlupestó

30/10/2012

Steinseljupestó

25/10/2012

Nýjast á vefnum

Caponata – litrík klassík frá Sikiley

Grænmeti 26/06/2025

Caponata - litrík klassík frá Sikiley Caponata er einn af mínum uppáhalds réttum frá Sikiley – sannkölluð bragðsprengja sem kitlar bragðlaukana. Þetta er sígildur grænmetisréttur...

Lesa meira

Eplakaka ömmu Söllu

Bakstur 21/06/2025

Eplakaka ömmu Söllu „Það verður kaffi á brúsanum" sagði Hólmfríður frænka mín skólastjóri á Kirkjubæjarklaustri þegar ég „bauð mér í kaffi" á dögunum. Úr varð...

Lesa meira

Grillmarkaðurinn

Ísland 13/06/2025

Grillmarkaðurinn Grillmarkaðurinn hefur fyrir löngu skapað sér sess sem spennandi kostur fyrir sælkera, enda streymdi fólk að allan tímann sem vorum þar. Það er samt...

Lesa meira

Draumaterta með pistasíukremi

Bakstur 11/06/2025

Draumaterta með pistasíukremi Í vikunni fórum í heimsókn til Eyjólfs vinar okkar á Stokkseyri. Meðal góðra kaffiveitinga var draumaterta með pistasíukremi sem mamma Eyva bakaði...

Lesa meira

Albert eldarMeð hollustuna í fyrirrúmi

Albert eldar er uppskrifta- og upplýsingavefur Alberts Eiríkssonar. Hann fór fyrst í loftið 15. febrúar 2012 og hefur síðan þá notið mikilla vinsælda.

Albert eldar is run by renowned icelandic chef and culinary enthusiast Albert Eiriksson. The website was launched in 2012 and has since then been very popular in Iceland.

Vinsælt efni / Popular posts

Vöfflur – klassísk uppskrift úr bókinni Við matreiðum

Svangi Mexíkaninn – besti brauðrétturinn

Kryddbrauð mömmu

Rabarbarapæ Alberts

Peruterta, þessi gamla góða

Hjónabandssæla

Heill kjúklingur í ofni

Fiskur í ofni – hér eru allra bestu uppskriftirnar