Vallanesshjónabandssæla

Vallanesshjónabandssæla

Byggflögur eru skemmtilegt hráefni í bakstur en þær má nota með sama hætti og hafra í nær alla matseld. Bygg hefur ákveðna bragðeiginleika og gefur hjónabandssælunni skemmtilega stökka áferð. Hér er meira um Vallanes – Móðir Jörð

— MÓÐIR JÖRÐ — VEGAN — GRÆNMETI — HJÓNABANDSSÆLUR — BYGG —

.

Vallanesshjónabandssæla

1 bolli byggflögur

1/2 bolli hveiti

1/2 bolli hrásykur (má líka nota púðursykur)

1/2 tsk matarsódi

1/2 tsk lyftiduft

100g smjör

1 lítið egg

Rabarbara og/eða bláberjasulta (eða önnur eða blanda af sultum eftir smekk)

Blandið öllu saman og þjappið ca 80% af deiginu vel í botn á nettu hringlaga formi. Smyrjið góðu lagi af sultu ofan á og myljið restina af deiginu yfir. Bakið við 180 g í 20-25 mínútur. Verði ykkur að góðu !

HJÓNABANDSSÆLUUPPSKRIFTIR

–

— MÓÐIR JÖRÐ — VEGAN — GRÆNMETI — HJÓNABANDSSÆLUR — BYGG —

— VALLANESSHJÓNABANDSSÆLA —

—