Auglýsing

Glútenlausar brownies - bakaðar í ofni eða á grillinu möndluhveiti kókoshveiti sætar kartöflur glúteinfrítt kaffimeðlæti Kjartan Örn

Glútenlausar brownies. Fólk sem er með glútenóþol er á höttunum eftir einhverju góðu með kaffinu. Þessar brownies má hvort sem er baka í ofni eða á grilliinu.

 sætar kartöflur egg kókosolía kanill hunang kókoshveiti dökkt kakóduft sykurlaust lyftiduft möndluhveiti

Glútenlausar brownies

600 g sætar kartöflur

4 egg

200 g kókosolía

1 tsk kanill

8 msk hunang

2 msk kókoshveiti

5 msk dökkt kakóduft (sykurlaust)

2 tsk lyftiduft

1 msk möndluhveiti

Hitið ofn í 180°C (við settum hana á grillið). Skrælið sætu kartöflurnar og rífið í matvinnsluvél. Bræðið kókosolíuna í potti og hrærið egg, hunang, kókosolíu og kanil vel saman við kartöflurnar. Síðast er blandað saman við kakói, lyftidufti, kókos- og möndluhveiti. Má baka í formi með bökunarpappír í 25 mín. Ef grillað, notið grillálbakka, sléttið botninn og notið bökunarpappír. Setjið annan bakka undir á hvolf, svo að brenni ekki við og hafið hitann hófstilltan.

Auglýsing