Matarþáttur Húsfreyjunnar

Silla páls ljósmyndri sætabrauðsdrengirnir húsfreyjan tímarit ritnefnd Kristín linda ritstjóri
Albert skenkir Sillu ljósmyndar kaffi

Matarþáttur Húsfreyjunnar

Í vel á þriðja ár hef ég séð um matarþátt Húsfreyjunnar sem Silla Páls hefur myndað af mikilli natni. Nú er komið að tímamótum og við höfum skilað af okkur efninu í síðasta matarþáttinn. Jafnréttið verður að ganga í báðar áttir, í sjötíu ára sögu Húsfreyjunnar fæ ég þann heiður að vera fyrsti karlmaðurinn til að skrifa í blaðið. Allt hefur þetta verið hið ánægjulegasta viðfangsefni. Auk þess að birta fjölmargar uppskriftir í hverju blaði, haldið jólaboð og dömuboð, hafa verið pistlar um kurteisi, góða siði og ýmislegt annað. Bestu þakkir fyrir mig, Silla ljósmyndari, Kristín Linda ritstjóri og ritnefnd Húsfreyjunnar.

.

NOKKRAR AF MYNDUM SILLUHÚSFREYJANSÆTABRAUÐSDRENGIRNIRÁVEXTIR MEÐ DAIMRJÓMA

.

Síðasta myndatakan fyrir matarþátt Húsfreyjunnar fór fram um helgina og Sætabrauðsdrengirnir komu tóku hraustlega til matar síns að lokinni töku
Albert og Silla drekka kaffi í sólinni á svölunum að aflokinni myndatöku. Á borðinu eru ávextir með Daim-rjóma

.

NOKKRAR AF MYNDUM SILLUHÚSFREYJANSÆTABRAUÐSDRENGIRNIRÁVEXTIR MEÐ DAIMRJÓMA

— MATARÞÁTTUR HÚSFREYJUNNAR —

.

Auglýsing

Meira úr sama flokki

Kippo í Helsinki – TripAdvisor

Kippo

Kippo í Helsinki - TripAdvisor. Það er áhugavert að skoða heiminn með því að prófa það sem boðið er upp á matarkyns í mismunandi löndum. Síðustu ár höfum við notað TripAdvisor síðuna mikið. Þar skrifa gestir sjálfir umsagnir og gefa stjörnur. Við vorum að koma heim frá Helsinki og þar notfærðum við okkur TripAdvisor síðuna aftur og aftur.

Kartöfluvínarbrauð – gamla góða uppskriftin stendur alltaf fyrir sínu

Kartöfluvínarbrauð. Ef þið eigið afganga af kartöflum er alveg upplagt að baka úr þeim vínarbrauð. Nú ef þið eigið ekki afganga þá má bara sjóða nokkrar kartöflur og baka úr þeim vínarbrauð :)  Það er ágætt að hafa í huga að deigið getur klestst og því ágætt að hnoða upp í það meira hveiti - þarf svolítið að meta. Þó flestir séu vanir rabarbarasultu á kartöfluvínarbrauðið má vel breyta til og annað hvort blanda annarri sultu saman við eða eins og er á meðfylgjandi mynd - nota bláberjasultu.