![Snickerskaka Snickersterta hrákaka raw food terta Snickers kaka Snickerskaka snickers hráterta rawcake](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2012/11/P1014476.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
Snickerskaka
Í vinnunni hjá mér skiptumst við á að koma með kaffimeðlæti á föstudögum. Síðast kom Freysteinn með dásamlega Snickersköku, uppskriftin ku vera komin frá Heilsuhúsinu.
.
— HRÁTERTUR — DÖÐLUR — MÖNDLUR — KÓKOSMJÖL — HRÁFÆÐI — VEGAN — TERTUR —
.
Snickerskaka
Botn:
200 g döðlur lagðar í bleyti í 10 mín
100 g möndlur
100 g kókosmjöl
1/2 tsk. vanilluduft eða dropar
Möndlurnar maukaðar fyrst í matvinnsluvél og hitt sett út í á eftir. Þessu er þrýst niður í kökuform sem er klætt með bökunarpappír. Sett í frysti í ca 10 – 15 mín. Botninn tekinn út og lífrænu grófu hnetusmjöri smurt yfir, magn fer eftir smekk. Sett aftur í frysti á meðan súkkulaðið er búið til.
Súkkulaðibráðin:
1 dl. kókosolía (brædd í vatnsbaði)
1 dl. hreint hrákakó (lífrænt)
1/2 dl. agave sýróp
Þessu hellt yfir og kakan geymd í frystinum. Gott að skera niður í konfektbita og geyma hana þannig í frysti.
![Snickerskaka Snickerskaka](https://i0.wp.com/alberteldar.is/wp-content/uploads/2012/11/P1014494.jpg?resize=696%2C522&ssl=1)
.
— HRÁTERTUR — DÖÐLUR — MÖNDLUR — KÓKOSMJÖL — HRÁFÆÐI — VEGAN — TERTUR —
.